哪些食物不能放冰箱 天氣再熱,這種食物也不能放冰箱!
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
冰箱不是保險箱,不是所有食物都適合往裏放。天氣越來越熱,冰箱不僅要放蔬菜、放水果、還要放飲料、放剩飯等等,想要充分利用好自己家的冰箱,你需要這篇冰箱使用指南。
很多人都有過這樣的經歷:解凍了一大塊肉,結果做菜只用了其中的一小部分。多出來的肉只好沖洗沖洗,再放回冰箱凍起來。千萬不要!
無論是買來的速凍食物,還是自家凍的肉餡、包子,在解凍的過程中,都會成爲細菌吃吃喝喝,養育子孫後代的完美場所。
如果及時加熱烹調,那並不會影響健康。
但如果解凍後沒用完又放回冰箱,在等待冷凍的過程中,細菌會繼續繁殖(還可能污染到周圍的食物),等到下次把它拿出來再次解凍,細菌的數量已經相當可怕,吃下去很可能讓你鬧肚子。
爲了安全着想,解凍過的食品,不要再凍回去!如果實在解凍多了,那就直接做熟再保存。
雖然低溫能夠幫助很多食物保鮮,但有些食物放進冰箱後,反而更容易壞掉,或者口感不加。
爲了不浪費,下面這些食物,也儘量不要放進冰箱保存。
例如香蕉、芒果等,它們適合保存在 12 ℃ 的環境中,如果放進冰箱,反而會出現凍傷,提前變質。
這些水果,買回來放在陰涼處就好。
蜂蜜在溫度過低的時候會出現結晶,雖然並不是壞了,但會影響到口感和外觀。
蜂蜜糖多,即使開封了常溫保存也不會壞,就不要佔冰箱的地方了。
巧克力放進冰箱後,容易發生脂肪結晶,出現白霜。
這時候的巧克力還可以吃,但口感會變粗糙,有點可惜,還是在室內找個陰涼地兒放着就好。反正天氣特別熱的時候,我們都要開空調嘛。
很多人買了麪包,覺得放冰箱能多保存兩天。
其實沒必要,麪包在保質期內室溫保存就好,放冷藏室反而會讓麪包變幹。如果實在一時半會兒吃不完,不如直接冷凍起來。
饅頭、花捲也一樣。
例如奶粉、咖啡等食物,常溫保存就可以,如果放冰箱,反而可能出現吸潮、串味兒等問題,影響品質不說,還容易發黴。
如果近期不想喝,想保存更長時間,那可以把它們密封好後凍起來。
不論是冷藏還是冷凍,食物最好要按照每次的食用量進行分裝。
例如家裏有三個人,買回來的肉可以切成三兩左右的小塊,用保鮮膜把每一塊包起來,放進冷凍室,要吃的時候,拿出來一塊剛剛好。
冰箱本身有分層和隔間,但這還不夠。
保鮮盒、保鮮袋、保鮮膜等廚房用品,不僅方便食材歸類和擺放,更可以做到生熟食物隔離,避免交叉污染和串味兒。
很多人家裏冰箱的冷凍層,都有一些不知道放了多久的陳年老肉。
建議寫個標籤,註明食材種類和食用期限,貼在保鮮盒或者保鮮袋上。
這樣隨便拿出一塊東西,就能知道它是誰,到底放了多久。
無論冷藏室還是冷凍室,都要定期清潔、除霜。
除了打掃衛生外,很多食材該扔就要扔,每次少買一點,儘量吃新鮮的。冰箱不是保險箱,食物放久了都是會壞的。
哪些食物不應該長時間存放冰箱
清潔冰箱妙招 在冰箱裏放一塊這個,讓你一輩子都不用清潔冰箱!
你知道嗎?這6種食物不宜放冰箱
什麼食物不能放冰箱裏
隔夜魚放冰箱第二天能不能吃 煮熟的魚放冰箱裏多久不能吃
謹記,這些食物不能放冰箱!
熱水放在冰箱裏冰箱會不會壞 開水放到冰箱會爆炸嗎
溫熱的東西放進冰箱會怎麼樣 剩菜放冰箱多久不能吃
草莓放冰箱好還是不放冰箱好 剛摘的草莓能放冰箱嗎
熱東西爲什麼不能放冰箱 熱的東西放冰箱會爆炸嗎
冰激凌泡芙能不能放冰箱冷凍保存 泡芙放冰箱裏可以放多久
熱的東西爲什麼不能放冰箱 還有點溫可以放冰箱嗎
藍莓放冰箱可以放多久 藍莓不放冰箱能放幾天
可樂放在冰箱能放幾天 可樂放冰箱多久不能喝
大家注意有些食物不能放入冰箱
熱水放進冰箱會怎麼樣 熱水放進冰箱和冷水放進冰箱哪個涼得快
哪些食物是不宜存放在冰箱的呢?
藍莓放冰箱可以放多久不長毛 藍莓放冰箱15天還能吃嗎
熬好的中藥放冰箱能保存多久 哪些中藥不能放冰箱
哪些食物不適合放進冰箱