相剋的食物有哪些 這兩物千萬不能放一起吃很傷身
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哈密瓜與香蕉
現代人爲了自己的營養攝入均衡,所以我們會通過吃各種水果來給身體補充維生素,還有就是吃水果可以幫助我們滋養肌膚,但是你知道嗎?有一些水果是不能夠在一起吃的,比如說我們最常見到哈密瓜還有香蕉。
這兩種食物不能夠搭配在一起吃或許會讓很多人感到非常的好奇,這是因爲這兩種水果都是我們平時會吃的,我們常常會把這兩種食物放在一起調成沙拉吃,這樣調出來的沙拉口感非常的好,但是很多人卻不知道這兩種水果是不能夠搭配在一起吃的。
這是因爲在哈密瓜當中有非常多的含糖量,而且它鉀離子的含量也相當的高,所以在這樣的情況之下我們要是再進食鉀離子比較多的香蕉,這樣就會造成攝入的鉀離子含量超標,因此,這對於那些腎不太好的人羣來說,無疑是雪上加霜。所以在以後吃水果的時候,我們一定要注意這個方面,不然就會對我們的身體造成傷害。
汽水與辛辣火鍋
冬天到了,大家最喜歡吃的食物是什麼當然是火鍋,這算得上是在冬季的時候,我們最喜歡吃的食物。不知道大家有沒有過這樣的一種習慣,那就是當我們吃了辛辣的火鍋的時候,我們最想要喝的東西,應該就是冰爽的汽水。這兩樣搭配在一起吃,可謂是“賽神仙”。
但是你知道嗎?這樣吃雖然滿足了你的味蕾,但是卻傷害了你的胃。這是因爲這兩樣食物都是屬於刺激性的食品,當這兩種刺激性的食物進入到我們的胃部以後,就會刺激胃部快速蠕動,這樣就會造成胃部的傷害。
比較輕的情況就是我們會感覺到噁心,還有出現胃脹的感覺,要是重了的話,就有可能會導致胃脘疼痛,所以我們以後在吃火鍋的時候,最好以白開水代替汽水,這樣喝雖然沒有搭配汽水喝口感好,但是這樣吃卻非常利於幫助我們保護好胃部。
牛奶與巧克力
香甜的牛奶還有香濃的巧克力,這兩種食物是我們經常搭配在一起吃的,並且兩種搭配在一起吃,口感非常的好,但是你知道嗎?這兩種食物是不能夠搭配在一起吃的,要不然就有可能會造成腹瀉。
很多人都知道,在牛奶當中含有非常多的營養物質,比如說鈣還有蛋白質,所以我們在日常補充營養的時候,我們第一個想到的就是它。而在巧克力當中卻含有一種物質叫做草酸,如果這兩種物質一起吃,那麼牛奶當中的鈣元素就會與草酸相結合,產生出一種不能被我們人體所吸收的物質,叫做草酸鈣。這種物質一旦形成,就會造成我們產生腹瀉的情況發生。所以在日常的生活中,這兩種食物最好不要放在一起吃。
菠菜與豆腐
因爲在菠菜裏面含有草酸,而在豆腐當中則含有硫酸鈣還有氯化鎂這種元素,而當這兩種元素遇到草酸的時候,就會造成兩種新物質產生,分別是草酸鎂還有草酸鈣,這兩種物質不但會阻止人體當中對鈣元素的吸收,而且還會造成不被我們身體所吸收的沉澱物,從而產生結石。
所以說這兩種食物最好不要放在一起吃。最好的辦法就是分開吃它們,而它們的營養元素又能夠被我們所吸收,同時又不會造成結石的產生,可謂是一件一舉兩得的事情。
羊肉與醋
因爲羊肉屬大熱,有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,其性酸溫,有消腫活血、殺菌等作用,與寒性食物配合效果較好,而與羊肉這類溫熱食品相配則不宜。羊肉與食醋搭配會削弱兩者的食療作用,並可產生對人體有害的物質。
海鮮與啤酒
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。曹大夫說如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
蘿蔔與橘子
蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化爲抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。
海鮮與水果
吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因爲這些水果中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後,應間隔4小時以上再吃這類水果。
火腿與乳酸飲料
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。爲了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變爲一種致癌物質──亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸礆質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。
結語:生活中其實還有非常多的食物不能放在一起吃的禁忌,小編爲你們所列舉的這些,只是我們在平時的生活中經常會遇到,並且吃錯的,所以大家在看完小編爲大家介紹的這些食物之後,我們在以後的飲食當中就應該非常的注意不要再把這兩種食物放在一起吃。
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