吃番茄的好處 番茄的功效與作用
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番茄,又叫西紅柿,是一種營養價值非常高的蔬菜,它含有豐富的番茄紅素,對人體有很好的保健作用。那麼吃番茄的好處有哪些呢?下面一起來了解一下吧。
吃番茄的好處
1.保護血管
番茄對於機體的毛血血管還具有一定的保護作用,這主要得益於其中所含有的維生素P,它可以降低毛細血管的通透性以及脆性,從而起到保持血管彈性的作用,因而常吃番茄對於預防心腦血管疾病有一定的作用。
2.健脾開胃
番茄當中含有豐富的有機酸,能夠有效刺激消化液的分泌,對於食慾不振、消化不良的人,如果經常吃番茄有很好的健脾開胃的好處。
3.防癌抗癌
番茄中所含番茄紅素能夠預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生,阻止前列腺癌變的進程。
4.養顏護膚
吃番茄可以補充番茄紅素,能夠抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能抑制各種斑點的形成,抵抗紫外線的吸收,達到美白之效。
5.抗菌消炎
藥理研究顯示,番茄中的番茄鹼有一定的抗菌作用,同時還有明顯的消炎作用,能降低組織胺引起的毛細血管通透性的升高。
6.保護眼睛
番茄中的維生素A、C含量非常高,能夠有效預防白內障,對夜盲症也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網膜黃斑變性,維護我們的眼睛健康。
7.保護性功能
番茄紅素有很強大的抗氧化能力,人體吸收後聚集於前列腺、腎上腺等部位,能夠促使前列腺液分泌,維護男性射精功能。番茄還有利尿的作用,患有腎炎的病人可以經常食用。
通過上文的介紹,相信大家對吃番茄的好處已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家。
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