蒲菜的功效與作用
本文已影響1.5K人
本文已影響1.5K人
蒲菜,爲香蒲科植物香蒲嫩的假莖,我國多省市均有分佈,以南方水鄉最多。可進行炒、熗、燒、扒等,還可做湯、制餡。蒲菜味道清淡,爽口,具有清涼解毒、涼血、利水和消腫的功效,在夏季悶煩時非常適宜食用。
蒲菜能清熱去火,它味苦性涼,能清心瀉火,也能清熱除煩,平時食用能幫助人們消除血液中的熱毒,最適合那些經常上火的人羣食用。平時食用能治療孕婦的勞熱和胎動下血,另外它還能消渴,也能治療人類的口瘡。
潤腸通便也是蒲菜的主要功效之一,它含有大量的植物纖維素,這種物質呆以促進人類腸道蠕動,能加快腸胃對食物的消化與吸收,同時它也能在腸道中吸收水分,軟化大便,加快大便排出體外,從而也就起到了潤腸通便的重要作用。
利尿消腫也是蒲菜的主要作用之一,它能提高腎功能,也能促進人體內毒素與多餘水分的排出, 可以加快身體的血液循環,更能促進水分代謝,平時適量食用可以減肥瘦身,也能預防小便不利與身體浮腫。對女性白帶異常和身體水腫也有一定的治療作用。
蒲菜中含有較多的鐵元素,有補血益氣的作用,非常適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣食用。久食有輕身耐老、固齒明目聰耳之功;比較適合貧血患者,還有那些大病初癒已經產後的婦女,補益效果顯著。
蒲菜,爲香蒲科植物香蒲嫩的假莖,我國多省市均有分佈,以南方水鄉最多。可進行炒、熗、燒、扒等,還可做湯、制餡。蒲菜味道清淡,爽口,具有清涼解毒、涼血、利水和消腫的功效,在夏季悶煩時非常適宜食用。
每100克蒲菜嫩莖中含蛋白質1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物2克,膳食纖維4克,維生素C6毫克,鈣53毫克,磷24毫克。此外,還含有維生素B1,維生素B2,維生素E,胡蘿蔔素及穀氨酸等18種氨基酸。
1、蒲菜中含有大量的纖維素,可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。
2、蒲菜中含有人體所需的礦物質,如鐵元素,常吃蒲菜有預防缺鐵性貧血症,還能潤澤皮膚,改善氣色的作用。
3、蒲菜有着很好的利尿消腫作用,維持人體水平衡,保護我們通便順暢的作用。蒲菜本性滋潤,適合滋補我們的腎臟,幫助我們維持人體血液平衡跟保持水循環。
炒蒲黃的功效與作用 炒蒲黃的注意事項
蒲公英泡澡功效與作用 蒲公英洗澡怎麼煮
蒲公英曬乾泡水喝的功效與副作用 溼氣重的人能喝蒲公英嗎
椿菜的功效與作用
貢菜的功效與作用
多吃蒲公英的功效與作用
莧菜的功效與作用
【石菖蒲的功效與作用】石菖蒲的功效與作用是什麼 中藥石菖蒲的功效與作用
蒲桃的作用和功效 蒲桃可以生吃嗎
蒲公英根泡水的功效與作用
蒲公英泡腳的功效與作用 蒲公英泡腳的注意事項
蒲公英茶的功效作用與禁忌 蒲公英茶可以長期喝嗎
蒲公英泡水的功效與作用
蒲公英茶的功效與作用可以長期喝嗎 蒲公英茶几天喝一次
菖蒲根的功效與作用
車前草與蒲公英泡水喝的功效與作用 車前草與蒲公英泡水喝的副作用
蒲公英和苦丁茶能減肚子嗎 蒲公英茶的功效與作用可以長期喝嗎
蒲公英根泡水的功效與作用
蒲公英的功效與作用及禁忌
菜花有哪些功效與作用 菜花對人體起什麼作用