茼蒿降血壓嗎 茼蒿怎麼吃降血壓

茼蒿的莖和葉都可以食用，還可以作爲藥材來食用，可以通利小便，養心安神，調中理氣，消食開胃，那麼茼蒿降血壓嗎？

茼蒿降血壓嗎

茼蒿有降血壓的作用。

茼蒿的根，莖，葉都可以食用，營養豐富，含有多種粗纖維算，蛋白質及較多的鈉，鉀等礦物質，氨基酸，胡蘿蔔素，還含有豐富的維生素，胡蘿蔔素等，此外還含有一種揮發性的精油及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。

茼蒿降壓的原理是什麼

1.茼蒿含多種揮發性精油以及膽鹼等，能使血管正常擴張，具有降血壓的作用。

2.茼蒿中含有多種氨基酸，蛋白質，鉀鹽，類胡蘿蔔素，類黃酮，能調節體內水分代謝，使血管保持健康通暢；所含的芸香素與槲皮素能抑制血管的不正常收縮，因此有降低血壓的作用。

高血壓吃茼蒿有什麼好處

1.茼蒿含有新鮮且爲深綠色的色素，而葉綠素具有去除膽固醇的功效；所含的鉀元素能促進鈉鹽排出體外，對於患高血壓的人來說是最佳的食用蔬菜；此外，其所含的膳食纖維有助腸道蠕動，促進排便，有助於預防高血壓，冠心病等症。

2.茼蒿含阿魏酸，可阻止血脂氧化，所含的菜油固醇能減少膽固醇的吸收。

3.茼蒿所含的維生素，胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。

4.茼蒿含有特殊香味的揮發油，能幫助消食開胃，增加食慾，其所含的膳食纖維有助於腸道蠕動，促進排便，達到通便利腸的目的。

茼蒿怎麼吃降血壓

茼蒿菠蘿汁

材料：茼蒿300克，菠蘿50克。

做法：將茼蒿洗淨，撕成小塊，菠蘿去皮，切小塊，放入果汁機攪拌。邊攪拌邊加入涼開水，攪打成汁即可飲用。

好處：每100克茼蒿含300毫克以上的鉀，飲食中高梁的鉀的攝取可以制衡體內的血鈉質，達到幫助調節血壓的效果，和菠蘿搭配榨汁飲用，可以清痰降壓。

茼蒿蒜泥

材料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精，食鹽，香油各適量。

做法：茼蒿洗淨，切1寸長段，大蒜搗爛成泥，鍋中倒入清水煮開，茼蒿下鍋過開水焯3分鐘撈出，將蒜泥，味精，食鹽，香油同時放入，攪拌均勻盛盤即可。

好處：茼蒿富含鉀及纖維質，鉀有調節血壓的作用，纖維質可以促進廢物排除及消脂，故適合體重過重，血壓偏高的人食用，這道茼蒿蒜泥具有很好的開胃健脾，降壓補腦作用。

茼蒿的莖和葉都可以食用，還可以作爲藥材來食用，可以通利小便，養心安神，調中理氣，消食開胃，那麼茼蒿降血壓嗎？

降血壓吃什麼蔬菜好

大白菜

大白菜屬於低脂肪，低熱量的食物，它富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，有助消化食物，對脂肪和三酰甘油的代謝有利，避免它們在血管壁沉積，從而起到預防動脈粥樣硬化 的作用；大白菜中的鉀元素不僅能維持血壓穩定，還可以保證正常的神經傳導。

莧菜

莧菜富含鉀，鉀對維持正常的血壓，保持肌肉，血管的彈性以及維護心血管功能都有較好的作用，莧菜中的鎂能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，可抗栓塞，也有利於降低血清膽固醇。

竹筍

竹筍富含植物纖維，有助於排出體內多餘脂肪，對心腦血管疾病有一定的預防作用；竹筍中的鉀可以維持正常的細胞功能，維持體內的體液平衡，同時也有利於鈉的排出，對高血壓患者有一定的食療作用。