芒果不能和什麼同吃 芒果和什麼一起吃好
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芒果味道很甜,而且香氣濃郁,我很喜歡吃芒果,經常會買很多芒果吃,但是聽說食物之間會有相剋的情況,想請問一下芒果不能和什麼同吃呢?
芒果是一種常見的熱帶水果,其中含有豐富的纖維素、果膠等成分,食用後可以幫助滑利腸道,促進腸胃蠕動,如果再大量與富含果膠的食物同食,腸道的滑利作用加強,腸內容物排出的速度加快,會導致食物在腸胃內停留時間過短,使其營養成分吸收不完全,從而會降低芒果的營養價值,甚至還可能會導致腸胃不適。
常見富含果膠的食物有:柿子、鮮棗、香蕉、南瓜、沙果、荔枝幹、杏乾等。
芒果味酸,性涼,入脾、胃經,食用過多其寒涼之氣容易刺激腸胃,引起腸胃不適,如果過多與過於寒涼的食物同食,更會加劇寒氣的聚集,加重對腸胃的刺激,導致腸胃功能紊亂,出現腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
常見過於寒涼的食物有:馬齒莧、魚腥草、海帶、紫菜、苦瓜、綠豆、綠豆芽等。
芒果中含有一種特殊的醛酸成分,是一種常見的過敏源,食用過多或易過敏體質的人羣食用後易引發過敏反應,如果再與易過敏的食物同食,很可能會加大過敏的機率,所以一般不建議芒果與易過敏的食物同食。
常見的易過敏食物有:螃蟹、生蠔、蝦等海鮮以及菠蘿、菠蘿蜜易過敏的水果。
芒果的營養價值很高,其中含有豐富的糖分、胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、微量元素等,其中維生素C的含量也遠遠超過草莓、橘子等,所以芒果不宜與含有維生素C分解酶的食物同食,否則會降低芒果的營養價值。
常見的富含維生素C分解酶的食物有:胡蘿蔔、南瓜、黃瓜等,但是這些食物一般只有生食的時候纔會有維生素C分解酶,煮熟之後含量會大大降低。
芒果味道很甜,而且香氣濃郁,我很喜歡吃芒果,經常會買很多芒果吃,但是聽說食物之間會有相剋的情況,想請問一下芒果不能和什麼同吃呢?
材料:芒果1個,獼猴桃2個,蜂蜜30克,冰塊適量。
做法:
1、將芒果洗淨,去皮去核,切成小塊備用。
2、獼猴桃去皮,切小塊備用。
3、將芒果、獼猴桃、蜂蜜放入果汁機中。
4、然後加入適量礦泉水攪打成汁。
5、將打好的果汁倒入杯中,加入幾塊冰塊拌勻即可。
材料:橙汁100毫升,芒果1個,藍莓50克,酸奶50克。
做法:
1、將芒果去皮去核,果肉切成小塊備用。
2、藍莓洗淨,與芒果一起放入榨汁機中。
3、倒入酸奶、橙汁攪打均勻。
4、然後將打好的奶昔倒入杯中即可。
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