豆漿可以隔夜喝嗎 喝豆漿要注意什麼
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豆漿在存放一段時間之後,其中的營養結果會發生變化。蛋白梅含量增加。
不要喝隔夜豆漿,因爲在常溫下,即使短短的一夜時間,豆漿裏也會滋生出細菌。豆漿高溫下易變質,常溫下也不易久存,雖說可以低溫保存,但是也有人喝了隔夜豆漿出現腹瀉的,這個要看個人的體質和腸胃道的消化功能了。
豆漿一定要煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿,會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。
不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合,生成對人體有害的變性沉澱物。
一杯現榨豆漿,最好及時飲完,對於飲不完的豆漿,理論上可以在2到4小時內飲完,這樣就可以保證豆漿的質量,同時使我們的身心更健康。
對於這一個問題,我們要得從製作工藝說起,如果經過消毒且用真空密封包裝,並進行冷藏的豆槳,其保存的時間也就稍長了,可以達到數星期。
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