金銀花什麼顏色最好 什麼樣的金銀花最好
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金銀花是一種常見的中藥材,具有很好的清熱解毒的作用,生活中有很多人會用金銀花泡水喝,但是市面上的金銀花品質參差不齊,那麼金銀花什麼顏色最好?
以青白色爲佳。
金銀花一名出自於《本草綱目》,由於初開時爲白色,後轉爲黃色,因此而得名,一般新鮮的金銀花以青白色爲佳,因爲金銀花在青白色時尚未完全開放,可以最大程度的保留其芳香氣味以及有效藥物成分;而當金銀花變成黃色時,金銀花多已經完全開放,其中的藥物含量會降低,所以挑選金銀花時建議選擇青白色的。
質量好的金銀花聞起來會有比較濃烈的香味,氣味十分自然;若是金銀花聞起來氣味濃烈,但是不自然,甚至有些刺鼻的話,則多表示是用硫磺薰過的,質量較差。
質量好的金銀花用手握起來會有一定的硬度,有一種頂手的感覺;而劣質的金銀花則會有很多破損,或有許多雜質。
質量好的金銀花泡出來的水沒有雜質,湯色多爲清澈的黃綠色;而劣質的金銀花溶水速度慢,有雜質,顏色不自然。
正常現象。
一般金銀花泡久了顏色變綠是正常現象,因爲金銀花中含有一種叫做綠原酸的有機酸成分,它隨着時間的延長,接觸大量的空氣後就會氧化變綠,浸泡時間越久,其顏色也會慢慢加深,甚至會出現綠得發黑的情況。
金銀花沒有明顯的食物及藥物方面的相關禁忌,可以根據自身的身體情況和不同的藥材一起搭配,如:清熱解毒配伍菊花、甘草、胖大海、連翹等;治療癰腫毒瘡配伍蒲公英、地丁、野菊花等;溫病中期時配伍黃芩、梔子、石膏、蘆根等。
做法:
1、取金銀花約20克,甘草2克左右放入茶杯中。
2、倒入沸水沖泡。
3、然後加蓋悶5分鐘左右。
4、待稍冷卻後即可代茶飲用。
金銀花是一種常見的中藥材,具有很好的清熱解毒的作用,生活中有很多人會用金銀花泡水喝,但是市面上的金銀花品質參差不齊,那麼金銀花什麼顏色最好?
金銀花葯性寒涼,脾胃虛寒者不宜過多服用金銀花,否則可能會加劇寒氣對腸胃的刺激,從而加重原本不適症狀。
金銀花味甘性寒,可以用於治療各種熱性病,如發熱、咽喉腫痛等,但是對於風寒感冒者喝金銀花茶,不僅無法緩解症狀,反而會導致風寒感冒症狀加重。
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