減肥晚上可以吃牛油果嗎 牛油果什麼時候吃最好
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我們去超市裏買蔬菜水果,有時候會經常看見牛油果的蹤影,顏色是綠色的,而且它比較引人注目的果肉爲黃綠色味道的話和牛油差不多,那麼減肥晚上可以吃牛油果嗎?
牛油果最好別選擇在晚上吃,是因爲夜間消耗本來就小,再加上牛油果屬高能水果,晚上吃很容易發胖。
1、夜間消耗本來就小
人們在睡覺的時候,消耗的熱量很小,晚上吃太多或吃熱量或能量較高的食物就更難消化了,時間長了自然會發胖。特別是在距離睡前比較短的時間內食用的話,會更容易轉化成脂肪,從而發胖。
如果晚上實在要吃的,最好也要在晚上8點前吃,且之後進行適當的運動消耗掉爲宜。
2、牛油果熱量高
一顆牛油果大約300至400公克,熱量就有245卡,相當於一碗白飯的熱量。所以,即使是牛油果含豐富的營養成分,也應適量攝取,以免吃進過多熱量。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。
3、牛油果脂肪高
牛油果富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。雖然牛油果的脂肪含量相當高,但都是由單元不飽和脂肪組成,也就是所謂的“好”脂肪。這種脂肪有降低壞膽固醇的功效,可減緩、降低甚至避免罹患心臟病或中風的風險。
所以,從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。可是,牛油果還是不宜吃多,也不宜晚上食用。
1、從季節上:中國南方,牛油果3月開花,8月到9月間牛油果成熟。夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。
2、從具體時間:白天時間段內飯前或飯後半小時皆可。飯前吃可減少食物攝入,飯後吃促消化、預防便祕。
牛油果是熱帶的水果,含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,蛋白都是植物蛋白,還含有部分異體蛋白,這種蛋白質對人體有刺激性,因此,過敏性體質的人不適合吃牛油果,以免出現過敏症。
牛油果有一定的減肥作用,但這種效果僅僅在少量食用時纔會有效,牛油果畢竟屬於高脂肪食物,在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化爲脂肪囤積在體內,時間長了容易引起肥胖現象。
牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,蛋白質大多屬於植物蛋白,這種蛋白質不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出現腹瀉、腹脹等症。
1、生熟判斷:牛油果生的時候表皮爲鮮綠色,放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑,完全成熟時果的表皮變成墨黑色,並捏着有些軟了,這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦,沒熟沒法吃的。
2、存放時長:牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同,具體可根據生熟判斷的標準去判斷。注意別放太久不注意壞掉了哦~
3、常溫保存:成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天後自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。
4、冷藏保鮮:冷藏溫度4~8℃最佳,不能低於4℃以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般爲5~10天。
5、切開後保存:請注意,切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。
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