冬天吃堅果的好處

冬天人的食慾會變的更好，總是時不時想吃點什麼，在日常飲食中很多蛋白質和脂肪含量高的食物還能有效抵禦寒冷，在冬季飲食養生食物中，堅果就是個不錯的選擇，那麼關於冬天吃堅果的好處，你知道多少呢?

冬天吃堅果有效禦寒

堅果中的維生素E，B族維生素，鐵，鋅，鈣，鎂等礦物質以及蛋白質都是非常重要的營養元素，其中鈣和人體產熱的能力有一定關聯，鐵能幫助補血，還能幫助人體運輸陽氣，保證生物氧化正常進行，而維生素E有助於保持血液循環暢通，人體產熱能力強，血液循環好了，身體自然就不會感覺冰冷了。

冬天吃堅果會發胖嗎

堅果中含有一定量的脂肪，攝入過多的話確實容易造成發胖現象，但其實只要注意正確的食用時間和方法，吃堅果不但不會發胖，反而還有利於控制體重，像杏仁，榛子等堅果膳食纖維含量豐富，具有很強的飽腹感，在用餐的時候吃這些堅果，可以使飽腹感時間持續很長，用大杏仁加澱粉主食和少油的菜餚搭配，能有效控制食量，並不會感覺飢餓。

堅果整顆吃營養更好

一顆完整的堅果中含有豐富的蛋白質，脂肪酸，膳食纖維，少量澱粉，多種維生素和礦物質，以杏仁爲例，與打碎吃相比，整顆吃的時候飽腹感會比較強，而且還能有效控制餐後血糖上升的效果，血糖血脂比較高的人羣這樣吃堅果，對於控制血糖，增強飽腹感，預防血脂上升更有益。

冬天怎麼吃堅果最營養

堅果每天的食用量最好控制在一小把，每天堅持才能發揮健康效果，如果一次吃很多，然後長時間不吃的話，就恁姨發揮健康效應了;很多堅果都可以直接食用，也可以和其他食物搭配，或者當菜餚食用，既美味，又能吸收更多的營養元素。

冬天人的食慾會變的更好，總是時不時想吃點什麼，在日常飲食中很多蛋白質和脂肪含量高的食物還能有效抵禦寒冷，在冬季飲食養生食物中，堅果就是個不錯的選擇，那麼關於冬天吃堅果的好處，你知道多少呢?

堅果的宜忌人羣有哪些

糖尿病人可以吃堅果嗎

糖尿病人適量的吃點堅果是沒有問題的，除了板栗，白果之外，其他堅果中澱粉含量少，但膳食纖維含量比較豐富，升高血糖的危險比較小，反而每天早上吃一小把堅果，對於糖尿病人還是有益的。

減肥人羣可以吃堅果嗎

減肥人羣可以適量的吃堅果，因爲部分堅果都具有很強的飽腹感，例如杏仁中含有豐富的膳食纖維，能夠有效控制飢餓感，延長飽腹感;核桃纖維含量雖然不高，但是適量食用，不增強其他膳食能量的話，也是有利於控制體重的。

哪些人不適合吃堅果

堅果中富含大量的膳食纖維和油脂，有較強的“滑腸”作用，有腹瀉症狀，消化不良，消化道急性感染的人羣應該避免吃堅果。