生菜放冰箱怎麼保鮮 生菜怎麼保存時間長
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生菜很多人都愛吃,它的味道脆嫩,非常鮮美,而且適量的食用對健康也有好處,但是生菜是比較容易被細菌污染的,所以買回來一定要注意保存,那麼生菜放冰箱怎麼保鮮呢?
先把生菜表面上的水滴風乾之後,然後再選擇用乾淨的紙巾把整個的生菜全部都包裹好,然後裝到袋子中,放到冰箱中進行保存比較好。當然也可以直接在冰箱的保鮮盒中鋪上一層紙巾,這樣可以起到吸收潮氣的功效,從而延長生菜的保鮮時間。
注意:生菜這樣的綠葉菜,在放入到冰箱中之後就容易產生變黃髮蔫的情況,這時候就容易導致生菜失去清脆的口感,所以說生菜最好不要直接的放到冰箱中進行保存。
保存生菜的時候,可以試試用保鮮袋保存的方法。如果說天氣是比較冷的,這時候可以直接把生菜葉子上的水滴用紙巾擦乾,然後再用紙條去把生菜的葉子綁好,就可以直接放到保鮮袋中,然後再放在陰涼的地方進行保存,這種方法是可以保存生菜三四天的。
注意:保存生菜的時候最好可以摘除掉其中的菜心。主要是因爲菜心是生菜在保存的時候,最容易產生變質的一個部位。
生菜一般在保存的時候時間並不算長,通常情況下,簡單的處理生菜之後就進行保存,是可以保存三到五天的,而且雖然說生菜在經過了合理的處理之後是可以延長保存時間的,但是因爲生菜是屬於一種綠葉蔬菜,所以說還是應該儘量的早吃生菜比較好,這樣可以避免存放時間太久而滋生出細菌,還可以避免產生葉片變質的情況,而且經過了放置之後的生菜,是需要我們再次拿出來進行清洗的,否則是會導致生菜被細菌污染的。
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