皮蛋瘦肉粥能減肥嗎 皮蛋瘦肉粥會吃胖嗎
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現在粥品的種類越來越多,其中皮蛋瘦肉粥就是其中比較受歡迎的一種,很多人都認爲喝粥可以減肥,那麼皮蛋瘦肉粥也能減肥嗎?
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對減肥有一定的幫助。
皮蛋瘦肉粥中的主要原材料有:皮蛋、豬瘦肉、大米等,它雖然並無直接代謝脂肪的作用,但是它的熱量比大多數食物都要低,而且飽腹感很強,人體食用後有助於增強飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,對減肥有一定的幫助作用。
一般適量食用不會。
每100克的皮蛋瘦肉粥中含有的熱量僅爲54大卡左右,比大多數食物的熱量都要低,一般情況下,適量食用皮蛋瘦肉粥是不容易導致長胖的。但若是平日的食用量較多,而且又不運動消耗的話,那麼其中的脂肪和碳水化合物就會無法及時消耗分解,停留在腸道內而導致長胖。
200-300毫升。
皮蛋瘦肉粥作爲一種常見的粥品,雖然並沒有嚴格的食用量的要求,但是也不宜過多食用,一方面是因爲其中含有較爲豐富的蛋白質、膽固醇等成分,若是食用過多會增加人體的消化負擔,容易引起身體不適;另一方面是因爲皮蛋中含有鉛元素,若是長期大量食用可能會對身體健康造成不利影響。一般建議皮蛋瘦肉粥一天吃200-300毫升即可,而體質較弱的老人或兒童更是要少吃或不吃。
材料:大米100克,瘦肉50克,皮蛋1個,姜1塊,香蔥1根,香油、植物油、料酒、食鹽各適量。
做法:
1、皮蛋剝殼,切成小塊備用。
2、大米洗淨,拌入少量香油;生薑切絲,香蔥切末備用。
3、豬肉切絲,加入料酒、食鹽抓勻,醃製20分鐘備用。
4、鍋中放入植物有,下入肉絲翻炒一下,盛出備用。
5、砂鍋中放入拌好的大米,加入清水煮沸。
6、然後加入薑絲、肉絲轉小火慢慢熬40-50分鐘。
7、加入皮蛋攪勻,續煮幾分鐘關火。
8、最後撒上蔥花即可。
如:肥肉、奶油、豬皮、豬油、動物內臟、油炸食物等,這類食物中的脂肪含量很高,減肥期間應當避免食用,否則不僅會影響減肥效果,還可能會導致長胖。
如:碳酸飲料、奶茶、糖類、蛋糕、飲料、甜品等,這類食物中的糖分含量比較高,人體若是食用過多,這類成分無法及時消耗分解,就會以脂肪的性質停留在體內,從而導致長胖,影響減肥效果。
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