怎麼挑選新鮮好的檸檬 檸檬的吃法有哪些
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檸檬之所以受人歡迎,是因爲它具有很好的美白作用,而且能給人體補充充足的維生素C,那麼購買檸檬的時候,怎麼挑選好的檸檬呢?
在挑選檸檬的時候,首先聞檸檬的香味,一般來說新鮮的檸檬有着獨有的香氣,且吃起來酸甜適中,但不新鮮的檸檬聞起來有股水果腐爛的味道,不僅汁水少,吃起來也有點苦澀。
鮮的檸檬色澤是很鮮豔的,呈鮮黃色,而且色澤會很均勻,不會黃綠分佈,皮是發亮的,頂部的結是綠色的,如果是褐色的就證明這個檸檬是不新鮮的了。
整體形狀比較圓的沒那麼酸,但是汁會多一點;而比較尖的就會比較酸,但是汁會少一點。
還可以捏檸檬的軟硬,如果發現檸檬比較結實的,比較硬的就是比較酸的,而較軟的就會沒那麼酸,但是千萬別買軟綿綿的,軟綿綿的就是很不新鮮的。
檸檬作爲一種水果是可以生吃的,但是如果是受不了酸的人,建議不要生吃。
檸檬泡水喝是最常見的一種方式,在水中加入適量的蜂蜜,把檸檬切片,和蜂蜜一起泡入水中,能夠起到美白的效果。
可以把檸檬當作調味料來使用,在好多的菜系中都會加入檸檬來減輕某種食材中的腥味,而且還能使食物的味道變得更加豐富。
檸檬是有一定的美白的效果的,可以把檸檬連皮切塊泡水就能美白,但是需要注意的是檸檬水要在晚上喝,因爲檸檬雖然有美白的效果,但是對紫外線也有一定的吸附作用,在早上喝檸檬水會使皮膚更黑。
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