茉莉茶怎麼看品質好壞 茉莉茶怎麼泡好喝
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茉莉茶的味道清香,深受女性朋友歡迎,這也是一種很好的養生茶,那麼在購買茉莉茶的時候,茉莉茶怎麼看品質好壞呢?
選購茉莉茶最直接的方法就是觀察形狀,一般比較好的茉莉茶都是使用嫩芽製作而成的,它的形狀是長條型,而且非常飽滿,白毫又非常多,次之爲一芽一葉、二葉或嫩芽多,芽毫顯露。越是往下,芽越少,葉居多,以此類推。低檔茶葉則以葉爲主,幾乎無嫩芽或根本無芽。
觀察完茉莉茶的形狀,聞它的香味也非常重要,不僅形狀要好看,香味同樣是非常重要的,好的花茶,其茶葉之中散發出的香氣應濃而不衝、香而持久,清香撲鼻,聞之無絲毫異味。
如果購買的時候條件允許,就可以品嚐一下茉莉茶的味道,通過沖泡就可以充分的瞭解到茉莉茶的品質,觀其湯色,聞其香氣、品其滋味方能知其品質。香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味爲佳。
茉莉茶在沖泡時,水溫控制在80-90度爲宜,一些比較特殊的特級茉莉茶可以用100度的水溫,通常茶水的比例爲1:50。
1.沖泡茉莉茶時,頭泡應低注,沖泡壺口緊靠茶杯,直接注於茶葉上,使香味緩緩浸出;
2.二泡採中斟,壺口稍離杯口注入沸水,使茶水交融;
3.三泡採用高衝,壺口離茶杯口稍遠衝入沸水,使茶葉翻滾,花香飄溢,衝後立即加蓋,以保茶香。沖泡時間最好控制在3-5分鐘,這時候的茶香、茶水濃度都是最合適的。
4.品茶時小口品,讓茶水在口中稍作停留,然後慢慢嚥下,這能讓茉莉茶的芳香流淌在嘴裏,喝下後還能讓人回味無窮。
1.首先茉莉茶對女性來說,是可以起到美容養顏的作用,還可以延緩衰老,這樣對我們抗衰老有意義。
2.茉莉茶對於疏通腸胃有好處,還可以起到排毒的功效,還是降血脂的好選擇。
1.平時情緒容易激動,或者是比較敏感、睡眠狀況欠佳人羣,身體比較虛弱的人,茉莉茶是應該避免喝的。
2.茉莉花茶中有些物質是會破壞我們腸胃健康的,所以說對於腸胃堵塞的人羣來說茉莉茶是不適合的。
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