水煮蛋會胖嗎 水煮蛋可以用來減肥嗎
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水煮蛋就是雞蛋,是比較常見的一種食物,有人說吃水煮蛋會長胖,那麼吃水煮蛋會長胖嗎?水煮蛋可以用來減肥嗎?以下爲你解答。
水煮蛋就是雞蛋,是比較常見的一種食物,有人說吃水煮蛋會長胖,那麼吃水煮蛋會長胖嗎?水煮蛋可以用來減肥嗎?以下爲你解答。
吃水煮蛋會不會發胖取決於吃雞蛋的量,一天吃2-3個是不會發胖的,而且雞蛋中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養物質,能補充人體一定的營養,如果過量的食用不但容易造成發胖,還會使體內膽固醇的含量增加,容易引起脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。
水煮蛋熱量不是很高,每100g中含有151大卡,而且含有多種營養物質,食用方法正確的話,是可以用來減肥的,但是隻能起到一個輔助減肥的作用,減肥還需要搭配一些跑步、仰臥起坐等運動效果會更加好。
水煮蛋減肥法是指“低熱量飲食法”,每天只攝取大約700-800大卡的熱量,是比較適合短期減肥的一種方法,時間大約爲15天左右,一日三餐,一餐一個雞蛋,然後搭配一些低熱量的沙拉一起食用,一般建議每餐2小時後再喝水,減肥的效果會更加好。
1.水煮蛋煮的時間不宜過長,會對雞蛋中的蛋白質有所破壞,而且容易導致雞蛋變老,對雞蛋的口感有所影響,一般建議煮5分鐘左右。
2.腎功能不全者不建議食用,雞蛋容易增加體內尿素,食用過多會對腎功能有所影響,加重病情,還可能會出現尿毒症的情況。
虎皮水煮蛋
做法:
1.在鍋中加入適量的水,倒入雞蛋,將雞蛋煮熟。
2.雞蛋熟後,用涼水沖洗,剝去雞蛋外殼,在雞蛋上用刀開一個小口子。
3.在鍋中倒入適量的油,放入雞蛋,煎至兩面金黃,加入適量的生抽、冰糖和水進行調色。
4.10分鐘後,汁變粘稠雞蛋變色了就可以放入碗中,可適當的撒上蔥花。
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