金銀花茶是怎麼製作的 金銀花茶怎麼泡效果好
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金銀花大家都很熟悉,是一種營養價值很高的中藥材,常見的用法就是用來泡金銀花茶飲用,那麼金銀花茶是怎麼製作的呢?
金銀花茶主要分爲兩種:
一種是新鮮的金銀花和少量的綠茶相混合而製成的金銀花茶,另一種是用烘乾後的金銀花和綠茶混合而成的金銀花茶。
製作金銀花茶的主要原料一般是70%的茗茶,按照製作綠茶的方法制作成幹茶。製作好花茶配製茶葉吸香,將金銀花放置於陽光下曝曬,直至金銀花可以搓成粉狀,然後將其與茶葉按照三七的比例混合,即可製成金銀花茶。
需要注意的是,金銀花必須要放在陽光下曬,烘乾會使金銀花原有的色澤褪去,按照上述的方法制作出的金銀花茶,具有色香味俱全的效果。
將金銀花漂洗乾淨後放入壺內,注入開水,蓋上蓋子,等10分鐘左右,茶湯變成淡黃色就可以飲用了,根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更濃,可以用煮的方法。新鮮的金銀花摘下來後,記得把花蒂摘掉,那是金銀花苦味的來源。
一、金銀花可以清熱解毒,消暑的功能,夏季炎熱心情煩躁的時候,喝一杯金銀花茶,可以有效消除煩躁,使人神清氣爽。
二、金銀花茶不僅僅是飲品,金銀花作爲一味中藥,更有治療疾病的功效,適量的喝金銀花茶可以治療流感、扁桃體炎、中暑等病症。
三、金銀花全身都是寶,金銀花的根莖葉都可以入藥,能夠清熱解毒、殺菌利尿。而金銀花露更是夏天防止熱痱的寶貝。
四、金銀花還可以抑制病原微生物的生長,金銀花可以抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌等的生長,可以有效降低人感染上病原體的風險。
金銀花是一種偏寒性的花茶,寒性的食物是一定不能每天都食用的。儘管金銀花的藥性總的來說比較緩和,也很安全沒有毒害,但寒性的藥物是不能長期服用的,否則會對身體產生不好的影響。
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