吃牛肉可以補氣血嗎 牛肉怎樣吃可以補氣血
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吃牛肉的好處很多,可以很好的給身體補充所需的各種營養元素,增強身體免疫力,那麼吃牛肉可以補氣血嗎?
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜;而且牛肉中的鐵元素含量也不少,還可以有補氣血的作用,對於修復組織來說是不錯的選擇。
材料:牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量。
做法:
1、將牛肉洗淨,隨後放入鍋中進行焯燙,放入適量的料酒、生薑,差不多等個五分鐘左右,隨後撈出晾乾。
2、隨後將之切塊備用。
3、將南瓜的外皮、瓜瓤去除,洗淨切塊備用。
4、隨後就可以熱鍋了,將大蔥、生薑、香料放入,再放入適量的清水,牛肉也隨後放入,大火煮沸。
5、等半個小時之後,將南瓜放入,繼續燉十分鐘就可以吃了。
材料:牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、鹽、味精、料酒。
做法
1、牛肉洗淨切粒,豌豆、玉米、松子分別洗淨,姜洗淨切片。
2、豌豆、玉米、松子煮至八成熟,盛其備用。
3、油鍋燒熱,爆香薑片,下牛肉、料酒炒熟,放入豌豆、玉米、松子,調入鹽,炒勻盛出。
材料:黃芪、牛肉、西紅柿、西蘭花、土豆、鹽
做法
1、牛肉洗淨。切大塊,入沸水中汆燙,撈出後沖洗乾淨;西紅柿、土豆切塊;西蘭花切成小朵、去硬皮。
2、將牛肉塊、西紅柿塊、土豆塊和黃芪一起入鍋,加水蓋過材料,煮30分鐘,再加入西蘭花,稍煮調味即可。
經常吃櫻桃可以補充豐富的維生素A.,而且比蘋果葡萄等水果還要含量高,含有的鐵比較多,具有很好的補氣血的作用,很適合經常熬夜的人,還能抗輻射。
雖說吃龍眼易上火,但是龍眼能夠補益心脾,益血安神,一次不可多吃。因爲工作需要在夏天熬夜了,可以吃幾個龍眼,對於改善煩躁不安,失眠,氣血不足的情況有好處
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