黃桃硬的可以吃嗎 黃桃太硬怎麼變軟

黃桃是生活中常見的一種水果，清香甘甜，脆嫩多汁，含有豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維、糖類物質等，有較高的營養價值，但是剛買回來的黃桃經常是硬的，那麼黃桃硬的可以吃嗎？

黃桃硬的可以吃嗎

可以吃。

果肉較硬的黃桃還未成熟或者是半熟，這種黃桃雖然可以食用，但可能口感較酸澀，甜度不高，如果不在意這一點的人也可以吃。一般還是建議將黃桃放一段時間，自然催熟，等黃桃捏起來輕微發軟的時候再吃，口感就會比較甜軟好吃了。

黃桃太硬怎麼變軟

1、水果催熟

如果購買到還未成熟的黃桃，可以採用水果催熟的方法，因爲香蕉、蘋果等水果成熟後可以釋放出乙烯物質，能加快水果成熟，一般建議將未熟的黃桃，與香蕉、蘋果等水果一起裝入塑料袋中，並且紮緊袋口密封，這樣保存只需要三天左右，就可以吃到香甜多汁的黃桃了。

2、常溫保存

黃桃在存放的過程中，果肉會釋放出乙烯，這是一種植物激素，可以催化水果成熟，因此，將未熟的黃桃放在常溫中保存，也可以慢慢成熟變軟，一般來說，只要存放5~7天就可以了。

吃黃桃的禁忌

1.黃桃性溫，內熱偏盛人羣不宜吃黃桃，容易上火。

2.糖尿病人也不宜吃黃桃，容易導致血糖升高。

3.黃桃不宜多吃，容易導致腸胃不適，也可能引起上火。

4.最好不要空腹吃黃桃，因爲黃桃中含有非常多的纖維素和檸檬酸、蘋果酸等物質，空腹吃黃桃容易導致這些酸性物質增加腸道內胃酸的酸度，從而刺激胃粘膜，引發胃潰瘍等症狀。

10月份是吃黃桃的季節嗎

10月份市面上還有黃桃買，但是吃黃桃最佳的季節是夏季的7-8月份。

黃桃屬於一種夏季晚熟水果，一般會在7月中旬到8月份這段時間成熟並上市，稍微早熟一點的黃桃，六月份就可能上市了，這時候的黃桃氣味香甜，皮薄多汁，不會太硬也不會太軟，咬一口口舌生津，最是好吃。