冰糖橙子的功效與作用 冰糖橙子的做法
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冰糖橙子是一種由冰糖和橙子一起熬至而成的食療飲品,其味道酸甜且具有很高的營養價值,哪具體有哪些功效與作用呢?冰糖橙子的做法又是怎樣的?讓我們來學習一下。
橙子皮中的橙皮油具有化痰止咳的作用,且冰糖可以潤肺止咳,養陰生津,這兩者結合可以起到一定化痰止咳、滋陰潤肺的效果;
橙子味酸甜,入肝經、胃經,且有降逆止嘔、和胃的功效,對飲食留滯引起的嘔吐、胃氣上逆等有一定改善作用;
橙子性寒、有一定清肺熱功效、對於肺熱導致的咳喘,咳痰、氣機不暢或是胸悶煩熱等都有一定的功效。
連續3天,早晚各一次。
冰糖橙子屬於食療,對治療咳嗽可以起到一個輔助作用,輕症咳嗽的話可以連續食用三天冰糖橙子,但如果是咳嗽較嚴重且時間長的話建議及時就醫治療。特別是小孩子咳嗽建議及時就醫,因爲小孩子器官較脆弱,咳嗽拖着容易導致肺炎。
橙子爲寒涼性食物,脾胃虛寒者如果攝入過多的話可能會造成消化不良,甚至是腹痛腹瀉的情況;
橙子性寒,雖其具有潤肺止咳的作用但忌每天食用,長時間服用的話會導致體內寒氣增加,甚至會導致脾胃虛寒;
橙子中含有有機酸成分,在空腹情況下服用可能會對胃粘膜造成一定的刺激,所以不宜空腹食用。
所需食材:橙子、冰糖、清水、食用鹽;
1.先用鹽將橙子表皮搓洗乾淨;
2.再將橙子清洗乾淨後切成薄皮;
3.將切好的橙子和冰糖放入鍋中加入清水煮沸;
4.煮至橙子果皮部變得透明即可出鍋。
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