紅糖雞蛋產婦能吃嗎
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雞蛋是我們常吃的食物,而說到補血補身,紅糖雞蛋就是最便宜又最有效的食方了。那麼紅糖雞蛋產婦能吃嗎?
紅糖雞蛋產婦能吃。產婦體質虛弱,需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。紅糖富含蔗糖、碳水化合物、核黃素、胡蘿蔔素以及多種微量元素,雞蛋富含蛋白質,所以產婦吃紅糖雞蛋是很有好處的。
產婦吃紅糖雞蛋有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化瘀的功效。產婦體質虛弱,易受風寒侵襲,吃紅糖雞蛋可以驅散風寒;產後貧血,吃紅糖雞蛋可以補血;產後淤血導致的腰痠、小腹痛、惡露不淨,吃紅糖雞蛋具有活血化淤和鎮痛的作用;產婦活動少,容易影響食慾和消化,吃紅糖有健脾暖胃化食之功。
產婦在產後的7-10天內吃紅糖雞蛋對身體恢復有好處。紅糖雞蛋性質溫補,產婦適量吃有利於產後體力的恢復和營養的補充。
材料:雞蛋1個,紅糖適量。
做法:取豆油適量,2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。將豆油放鍋內燒熱,再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟,空腹服用,連服10天。爲鞏固療效,也可多服幾天。
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