貴妃芒爲什麼是硬的 硬的貴妃芒能吃嗎
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貴妃芒的長勢比較強壯,大的能到500-600g左右一個,是很受歡迎的一種水果,那麼有些貴妃芒爲什麼買回來是硬的呢?
還沒有成熟。
貴妃芒是盛產在海南的一種水果,爲了更好的運輸和存放,會在貴妃芒還沒有成熟,比較堅硬的時候採摘下來運輸到各地,而成熟的貴妃芒果肉比較軟爛,水分較多,會在運輸過程中容易產生變質,造成較大的損失。
因此一些時候會買到比較硬的貴妃芒,是因爲它還沒有成熟。
可以吃。
貴妃芒比較硬的時候代表還沒有成熟,但也是可以食用的,只不過吃起來時口感會比較青澀,沒有成熟的貴妃芒吃起來甜軟,一些人喜歡將貴妃芒去皮後,切成條沾辣椒鹽、沙拉醬等各種調料吃,也不失爲一種風味,但若是吃不慣這種口味,買回來的貴妃芒又還沒有成熟,也可以等幾天成熟過後再食用。
準備:貴妃芒、香蕉、蘋果。
1、將還沒有成熟的貴妃芒放入箱子中,再放入一個蘋果和香蕉。
2、把箱子密封好,放在一個溫度較高的地方。
3、在密不透氣的狀態下捂4-5天左右,芒果變黃軟即可食用。
準備:貴妃芒。
1、將沒有成熟的貴妃芒放入米缸中。
2、用大米將芒果埋好。
3、等待4-5天左右,芒果變黃軟即可食用。
1、看顏色:沒有成熟的的貴妃芒一般呈紫紅色,熟了過後會變成鮮黃色或者鮮紅色。
2、摸軟硬:沒有成熟的貴妃芒摸起來比較硬,成熟的摸起來會比較軟,有Q彈性。
3、聞香味:沒有成熟的貴妃芒聞起來淡淡的沒什麼味道,成熟過後則會變成濃烈的果香味。
4、感受重量:沒有成熟的貴妃芒比較輕,成熟過後,其中的澱粉轉化爲水分,拿起來會比較重一些。
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