魚肉是高熱量食物嗎 魚肉和蝦肉哪個熱量高
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減肥期間對於肉類的選擇是非常重要的,一般教練都會建議去吃牛肉、雞肉、魚肉等營養豐富的食物,那魚肉是高熱量食物嗎?
不同種類的魚有不同的熱量,平均熱量大約爲每100克100大卡左右,相對於其它肉類來說熱量是比較低的,而且魚肉中的脂肪含量也比較低,蛋白質含量高,是屬於高蛋白、低脂肪、低熱量的食物。
而且魚肉中還含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂及膠原蛋白等,長期食用對於人體來說還具有降低血脂、延緩衰老的作用。
蝦的熱量爲每100克93大卡,蛋白質含量爲18.6克,脂肪含量爲0.8克;而魚的平均熱量爲每100克100大卡,蛋白質含量16克,脂肪含量2克。
由上述數據可以看出魚肉和蝦肉熱量都是屬於比較低的,但蝦肉的脂肪含量更低,兩者肉類都屬於高蛋白、低脂肪、低熱量的食物,適量食用對於人體健康來說具有一定的益處。
可以適量吃。
減肥期間的飲食一般建議需要在保證營養的前提下,儘量食用低脂肪、低熱量的食物,而魚肉不僅營養豐富,而且脂肪含量和熱量都比較低,在減肥期間是可以適量吃的。
但是減肥是跟長期的熱量攝入消耗平不平衡有關,任何食物吃多了都會有發胖的可能性,所以在減肥期間吃魚肉的話也是需要適量吃的。
清蒸。
相對於其它烹飪方式來說,清蒸不僅對於食材的營養破壞最少,而且使用的調味料也是最少的,所以熱量相對來說也是最低的;而且對於鮮嫩多汁的魚肉來說,清蒸也能保留住魚肉的原始鮮甜味道。
魚肉含有豐富的營養物質,能夠爲人體補充多種營養物質,處於減肥期間是可以適量食用的,但要注意烹飪方式,最好使用清蒸的方式會比較好。
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