楊梅爲什麼有蟲子 楊梅有蟲子怎麼清洗
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剛剛買回來的楊梅發現裏面有一些蟲子,這是爲什麼呢?楊梅里面有蟲子的話又要怎麼清洗呢?如果你也有這樣的困惑就一起看下去吧。
正常現象。
楊梅不像其他水果一樣表層有果皮包圍,楊梅果肉比較的柔軟,且楊梅中含有大量的糖分、維生素以及多種礦物質成分,在生長過程中蟲子容易鑽進入產卵,白色小蟲子其實是果蠅的幼蟲,在繁殖季節,會被楊梅的氣味吸引,在楊梅表面上產卵。
這屬於一種正常現象,且楊梅里面有蟲子往往說明楊梅是沒有經過農藥處理的,這種楊梅吃起來更加的安心健康。
鹽水浸泡清洗。
準備一盆清水,往水中加入適量的鹽,還可放入適量的食用小蘇打,然後再將新鮮楊梅放入水中浸泡10-15分鐘左右。在鹽水的作用下楊梅表面的蟲子就會慢慢出來,同時鹽水浸泡還能去除楊梅表面的細菌灰塵,最好再將楊梅撈出用乾淨清水沖洗1-2遍即可。
沒有什麼影響。
如果不小心誤食了楊梅里面的蟲子的話也是沒有關係的,這並不會對身體造成什麼不好的影響,楊梅里面的白色小蟲子其實是果蠅的幼蟲,其主要成分爲蛋白質,是無毒無害的,果蠅平時以蜂蜜、果實等爲食,本身較乾淨。如果不小心被吃了也會作爲蛋白質和食物一起被胃部消化掉。
放冰箱保存可以。
楊梅洗完後如果想放到第二天再吃,建議將其放冰箱中保存。因爲楊梅的保存時間非常短,經過水洗之後內部的水分和糖分會加快發酵,容易滋生細菌,如果直接室溫放置的話就很容易壞掉。而冰箱溫度比較低,低溫能抑制細菌滋生,從而能延長楊梅保存時間。
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