荔枝王和荔枝的區別 荔枝王好吃嗎
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今天去市場上荔枝,看到有很大很圓的荔枝,之前都是沒有吃過的,也不知道好不好吃,那麼荔枝王和荔枝的區別?荔枝王好吃嗎?
雖然說荔枝王是荔枝中的一個品種,本質上沒有區別,但實際上荔枝王個頭比一般的荔枝要大很多,有1-2倍大,由於個頭比較大,因此被稱爲荔枝王,一些地方也稱作紫娘喜。
荔枝王果肉口感細膩順滑,吃起來還非常的有彈性,和普通荔枝不同的是荔枝王甜度要低一些,可能是因爲荔枝王個頭比較大,然後糖分分佈比較散,吃起來沒有普通荔枝那麼甜,更適於糖尿病患者吃。
荔枝王和普通荔枝還有一個最明顯的區別,那就是兩者顏色不一樣,荔枝王顏色是鮮豔的紅色,果殼質感如龜裂片,大而粗,呈多角形;而普通荔枝紅中掛着綠,紅也不是鮮豔的紅色,肉眼很容易看出不同。
一般情況下荔枝王和普通荔枝的營養是差不多的,都含有大量的的蛋白質、糖分、氨基酸、維生素以及多種礦物質成分,但由於荔枝王主要生長在火山岩中,吸收了地底的各種礦物資源,果肉中還含有大量的礦物質等營養元素,相對於普通荔枝來說吃多了不容易上火。
好吃的。
荔枝王主要產於海南省,周圍土壤多屬於火山噴出巖風化而成的石礫黑壤土,有機質豐富,含有多種微量元素,土壤條件比較優越。
荔枝王中含有豐富的微量元素,這些物質對果實糖分的累積有重大的促進作用,因此荔枝王口感甘甜,其次就是荔枝王果肉白嫩、細膩脆甜、肉如凝脂、顆粒飽滿、口感緊實吃起來比較有感覺,在生活中比較受歡迎,因此荔枝王是好吃的。
小貼士:雖然荔枝王很好吃,但由於甜度較普通荔枝低些,對於喜歡甜食的人來說,會選擇普通荔枝多一些。
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