獼猴桃爛了一塊還能吃嗎 獼猴桃熟了和爛了的區別
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獼猴桃在熟了後很容易爛，但是隻爛了一點就扔掉的話感覺很浪費，請問獼猴桃爛了一塊還能吃嗎？還有獼猴桃熟了和爛了的區別是什麼啊？
獼猴桃爛了一塊還能吃嗎
不能吃了。
獼猴桃爛了後，其中很有可能已經滋生大量的細菌微生物，而這些物質具有分解營養物質，導致食物失去原有外形和味道的作用，並且還可以代謝出多種對人體健康有害的毒性物質。要是繼續食用的話，不僅沒有什麼食用價值，還很有可能會引起人體出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等食物中毒症狀，因此獼猴桃爛了一塊後，就不建議再吃了。
獼猴桃熟了和爛了的區別
外形區別
熟了的獼猴桃，整體都會變軟，而且外觀豐滿，顏色呈土黃色，如果爛了的話，則會是局部變軟，而且局部會有發黑、發爛等情況。
氣味區別
熟了的獼猴桃會散發出一股誘人的清香，使人食慾大開，如果爛了的話，則會散發出酒精味、酸臭味等令人厭惡的味道。
獼猴桃熟到什麼程度可以吃
散發香味
生的獼猴桃沒有什麼氣味，但在熟了之後，就會有十分香甜的味道出現，因此當獼猴桃的香味比較明顯時，說明其可以食用了。
質地變軟
生的獼猴桃捏起來質硬，但隨着成熟度的增高，會逐漸變軟，尤其是它的兩端，因此當獼猴桃的兩邊都是軟軟的時，就可以吃了，但需注意的是，如果十分軟那就是熟過頭，這樣獼猴桃要儘快的食用掉，以免出現變質。
獼猴桃沒熟吃了有毒嗎
沒有毒。
獼猴桃不管熟沒熟，其中都不含有毒成分，是不會引起人體中毒的，但不成熟的獼猴桃味道不好，其中含有的蛋白酶還會分解舌頭和口腔粘膜中的蛋白質，引起嘴巴出現不適。
而且未成熟的獼猴桃中含有大量的酸性物質，要是直接食用的話很容易對腸胃造成刺激，因此反酸、胃痛等不適，因此獼猴桃沒熟雖然沒有毒，但也不能吃。
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