櫻桃泡酒的功效與作用 櫻桃泡酒怎麼泡
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櫻桃最近很受歡迎,其實櫻桃除了可以直接吃之外,還可以將其用來泡酒喝,那櫻桃泡酒的功效與作用是什麼?一起看看吧!
櫻桃泡酒有以下好處:
1、櫻桃泡酒具有一定美容養顏的作用,因爲櫻桃酒中含有大量但鐵元素物質,這些物質可以合成血紅蛋白,提高紅細胞的活性,使人體的皮膚變好。
2、由於櫻桃酒中含有大量但鐵元素物質,而鐵元素物質又是人體紅細胞造血不可缺少的物質,因此適量飲用一些櫻桃泡酒,具有一定補血作用。
3、櫻桃泡製的酒中有大量的微量元素鉀,飲用以後能較快吸收,可以加快促進鈉離子排出,使尿酸含量下降,起到緩解和預防痛風的作用。
5斤左右。
櫻桃泡酒的主要原材料是白酒和櫻桃,兩者是具有一定比例要求但,在泡櫻桃酒的時候,櫻桃和白酒建議按照櫻桃比白酒1:5的比例配製;也就是說一斤櫻桃可以泡5斤白酒,這樣泡出來的櫻桃酒櫻桃味不會太重,口感和味道上,酒味相對會濃厚一些,口感也就更醇一點。
當然也可以根據自己的喜好來調整酒的比例,若是喜歡櫻桃味比較重的櫻桃果酒,就可以減少酒的用量或者是增加櫻桃的用量。
可以保存8-12個月左右。
浸泡好的櫻桃酒,放在陰涼乾燥的地方密封保存一般能放8-12個月左右,但是由於自制的櫻桃酒工藝流程並不嚴格,加上櫻桃酒的保質期也與其保存環境有關係,所以櫻桃酒保質期也是需要根據實際情況而定的。
櫻桃酒做法是比較簡單的具體如下:
材料:櫻桃、白酒、冰糖、酵母。
步驟:
1、製作櫻桃酒之前,要先準備好密封玻璃罐、櫻桃、冰糖、酵母。
2、之後將櫻桃清洗乾淨,然後瀝乾水分。
3、櫻桃水分瀝乾後,將其裝進乾淨但玻璃罐中。
4、記住是一層櫻桃放入一層冰糖、酵母發酵,結束後擠壓用紗布過濾。
5、裝完後倒入白酒,白酒要沒過櫻桃。
6、最後密封保存,大約半個個月即可飲用。
具體如下。
嚴格意思上來說,櫻桃泡並沒有明確的飲用量規定,生活中可以根據自己的身體需求來決定飲用量。
對於體質偏寒,需要靠櫻桃果酒來進行驅寒暖胃,建議一次可以飲用10-25ml左右,根據自己的酒量來決定。
需要注意,櫻桃泡酒的度數也不一樣,影響人體的效果也是不一樣,無論是低濃度的櫻桃酒還是高濃度的,都是屬於酒類,一次性都不宜飲用太多。
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