柿子熱量高不高 減肥可以吃柿子嗎
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秋季正是柿子流行的時節,想來也有很多人都想知道,柿子的熱量高不高?減肥可以吃柿子嗎?
柿子的熱量並不是很高。
每一百克柿子中僅含有74大卡的熱量,在食物裏面柿子的熱量不算高的,每一百克米飯中也有116大卡的熱量,從熱量上來說,一般人羣皆可適當的食用柿子。但柿子的含糖量比較高,主要是葡萄糖和果糖,在腸道中能被直接而快速地吸收,使血糖迅速升高,因此糖尿病患者要謹慎食用。
可以吃。
柿子本身脂肪含量較少,熱量也較低,並且含有蛋白質、碳水化合物,可增加飽腹感,減少其它食物的攝入量,還含有豐富的膳食纖維、有機酸,有利於人體腸道消化,促進腸道蠕動,在減肥期間可適量食用。
不能。
柿子營養價值很高,但不宜多吃,柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵,柿子中果膠含量豐富,果膠是一種可溶性膳食纖維,適量食用有助於潤腸通便,緩解便祕,但好東西不是吃的越多越好,如果吃太多的話有可能導致柿石,容易對身體造成負擔。
1.柿子吃多了會嚴重影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的單寧與食品中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物,而且不能吸收這些營養素,因此,如果過多吃柿子,就很容易缺乏礦物質。
2.柿子中含有大量糖分,所以比起吃同樣數量的蘋果和梨,吃柿子更有飽腹感,影響食慾,減少食物的攝取量。
3.柿子中含有大量果膠、單寧酸,這些物質與胃酸發生化學反應,容易生成難以溶解的凝膠,形成胃結石。
4.柿子性寒,如果有胃部寒涼等症狀,建議不宜食用。然而即使是普通人吃得太多,也會產生相應的不快感,所以最好的建議是不論有無胃寒,都不要食用過多。
不超過兩個。
適量的吃柿子是對身體有好處的,而且柿子的營養價值也很高,富含多種營養元素,具有生津潤腸、清熱潤肺的功效,可有時候吃多了也會對身體造成傷害。
柿子中的鞣酸就是其中關鍵因素,如果大量的食用會導致部分營養受到影響,鞣酸過多時會與胃酸發生反應,有可能增加胃結石的風險,所以通常建議下一天食用量不超過兩個纔是健康的,對糖尿病或者腸胃功能不好的人羣來講,更應該少吃或者不吃,以免加重病情。
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