家長常做三種粥,孩子聰明少生病!
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在每年換季的時候,因爲氣溫越來越低,空氣也越來越乾燥。不少醫院診所中會來許多因爲着涼感冒的小朋友,每到這個時候家長總會給孩子添衣加被,其實除此外這個時間段最適合不過的就是做各種各樣健脾養胃的養生粥。如果在家裏經常做這三種粥,就能夠很好地補充孩子們的營養,提高免疫力,順利的度過寒冬。這三種粥食材簡單易收集,分別是。
第一、小米蛋黃南瓜粥
秋幹物燥,給孩子適量吃一些含有豐富維生素A、維生素E的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化爲維生素A,南瓜所含的β胡蘿蔔素也能使小朋友生長髮育維持健康狀態。並且南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫認爲小米能“和胃溫中”,因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。
第二、米山藥紅棗粥
山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎等功能。小朋友吃了可以健腦補腦,挑食的小朋友也可以很好地補充微量元素。而紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,更有“維生素C”之美稱。並且因爲小米熱量低,但是營養極爲豐富,甚至可以代替蔘湯。
第三、小米花生紅豆粥
小米、花生、紅豆這幾種食物都有補脾生血之功效,單用有效,3味合用,更能增強補血作用。紅棗、紅豆、花生衣,三味共同熬湯,紅豆和小米一起配搭的話能夠有健脾開胃的實際效果,並且還能夠安神助眠促進消化,針對克服緊張心態有益處,另外還可以清熱解毒減輕心煩。對補血有良好功效,而且簡單易做。適用於一般性貧血或缺鐵性貧血的寶寶和媽媽。
因爲這三種粥都具有很好的功效,尤其對小朋友有不少的好處,適用於四季,簡單好學,只有把身體調養好,孩子們才能在長身體的時間段儲存充足的能量。
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