秋葵可以泡水喝嗎
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夏天到了,除了有好吃的水果外,還有美味的蔬菜可以食用,例如現在正上架的秋葵,秋葵如此美味,只能吃一季太可惜了,可以曬乾了泡着吃嗎?
秋葵可以泡水喝。
和大多數素菜一樣,秋葵具有季節性,過季就很難吃到鮮美的秋葵了,爲了延長秋葵的食用期限,可以在當季的時候將秋葵做脫水處理,幹秋葵不僅可以做菜用,還可以泡水喝,保健功效一樣充分。
冬天的時候,火鍋是比較常見的食物,人們通過食用辛辣的食物,發汗發熱,從而達到禦寒的效果。但是火鍋吃多了是會上火的,輕則潰瘍,重則滿臉痘痘,秋葵是寒性食物,用幹秋葵泡水可以清除內火,從而預防上火。
秋葵中含有大量的蛋白質、糖類、和其他微量元素,長時間的工作或者運動後喝一杯秋葵水,可以幫助身體緩解疲勞,快速提升精力,對於久坐一族來說,還能預防便祕呢。
材料:秋葵、水。
方法:將新鮮秋葵放在沸水中快速的過一遍,瀝水後放在太陽下曬乾即可。
注意事項:夏天太陽厲害的時候一天可以曬乾,如果遇到多雲等天氣,太陽不是很大,就多曬幾天,一定要曬乾,以免受潮長黴。
秋葵泡水的方式和其他茶飲一樣,覺得味道寡淡的可以放入適量的冰糖,增加甜度,也可以放入一些其他材料,例如紅棗、枸杞、生薑等,依據個人口味添加即可。
夏天到了,除了有好吃的水果外,還有美味的蔬菜可以食用,例如現在正上架的秋葵,秋葵如此美味,只能吃一季太可惜了,可以曬乾了泡着吃嗎?
幹秋葵放在密封袋或者儲物罐中密封存儲即可,而且每次打開後要立即關上,以免秋葵受潮,秋葵上潮後易長黴,長黴的幹秋葵就不能食用了。
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