吃蓮藕可以減肥嗎
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身邊有幾個朋友們天天都嚷嚷着要減肥,卻又不願意運動,想通過食物來減肥,現在的蓮藕新鮮上市,不知道吃蓮藕可以減肥嗎?
吃蓮藕可以幫助減肥。
蓮藕中含有碳水化合物、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸、鎂、鈣、磷、鉀、鈉等營養元素,不僅營養豐富,而且100克可食部分的蓮藕中只含有73大卡的熱量,適合減肥期間的人士食用。
吃蓮藕的減肥效果比較好。
蓮藕的熱量比較低,屬於減肥食物中的A+,而且還含有豐富的澱粉,澱粉這種物質會增加人體的飽腹感,從而減少食物的攝取量,從這個方面講,蓮藕幫助減肥的效果還是可以的。
1、準備一斤蓮藕,適量的食鹽、大蒜汁、紅油、香油、辣椒粉等調味品。
2、將蓮藕清洗乾淨,去皮,切成片狀的備好。
3、在鍋中放入適量的清水,煮開,將藕片倒入鍋中,焯水10分鐘左右。
4、焯水之後,將藕片放入冰水中泡着,等藕片比較涼了,再瀝乾藕片的水分,加入調味品進行調味就可以了。
1、雖然蓮藕可以幫助減肥,但是減肥的人士也不宜多吃,因爲蓮藕屬於寒涼的食物,食用過多可能會對脾胃造成一定的傷害,造成身體的不適。
2、蓮藕在焯水之後不應該長時間放着,以免蓮藕會變黑,對蓮藕的食用價值及口感有一定的影響。
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