吃不胖的祕訣:關鍵在於吃什麼快速消脂?
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食用富含“鉀”的食物
暴飲暴食會使身體儲存過多的水分導致浮腫,接着身體的老廢物質便會堆積,而容易形成橘皮組織。多攝取胡蘿蔔、菠菜、番茄等富含鉀離子的食物,可以促進身體的水分代謝,讓多餘的水分以及老廢物質排出。注意,不能因爲水腫就不喝水,多喝水,也能幫助代謝。
多吃蔬菜
多吃富含纖維質的蔬菜,食物纖維可以幫助排除體內多餘的脂肪、糖類以及體內不需要的廢物。蔬菜的熱量不高,這時候可來碗健康低卡的蔬菜湯,如紅蘿葡、高麗菜、洋蔥、番茄、甜椒、西洋芹,可以維持飽足感、抑制食慾。
脂肪低的肉當主菜
雖然是大吃後,但隔天還是需要均衡的攝取營養,這時候主菜就要改以油脂、熱量較低的肉類爲主,如雞肉、魚等等,烹調方式也以清淡爲主,肉類富含蛋白質,可以幫助脂肪燃燒,攝取低卡的肉,也不會造成身體負擔。
調整熱量攝取
一般女性每日所需的熱量是1600~1800大卡、男性約1800~2300大卡,但大吃後的隔天要讓身體的脂肪與糖類以能量的形式被消耗掉,因此要降低約1/3的卡路里攝取量,但千萬不要以斷食或是極端控制卡路里的方式,讓身體處於飢餓狀態,這樣反而會造成脂肪堆積的反效果。
運動增加消耗
大吃大喝的情況下,一餐的卡路里隨隨便便都可以飈到3000大卡,因此隔天如果只有透過飲食的控制是不夠的,而運動就是最佳消耗卡路里的方式了,運動不只消耗當下的卡路里,還有後續的悶燒效果,讓運動完的身體,持續維持高代謝的狀態,把多餘的熱量全都消耗光光。
含鉀食物:
1蘋果熱量≈50千卡/100克,葡萄柚熱量≈35.3千卡/100克,番茄熱量≈25千卡/100克,菠蘿熱量≈29.2千卡/100克,香蕉熱量≈125千卡/100克
脂肪低的肉:
鯉魚:100克/91卡,草魚:100克/93卡,鱸魚:100克/108卡,黃魚:100克/100卡,鯧魚:100克/132卡,吻仔魚:100克/43卡。雞肉的熱量(以100克可食部分計)是192大卡(803千焦)。與高脂肪的肉燉豬肉比,燉豬肉的熱量(以100克可食部分計)是329大卡(1376千焦),單位熱量較高。
蔬菜:
黃瓜6片28g5千卡,香菇1杯70g20千卡,芥菜1杯140g30千卡,洋蔥1杯210g60千卡(我經常做蔬菜湯的時候放進去,很多瘦身湯中都有洋蔥),青豆1杯170g150千卡。
青椒1個74g15千卡,雪菜100g60千卡竹筍100g40千卡,菜心100g40千卡白菜100g,40千卡,豆苗100g,40千卡,絲瓜100g,40千卡。
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