腹瀉的食療方法
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腹瀉屬中醫“注下”、“後泄”、“飧泄”、“下利”、“泄瀉”等病證範疇。中醫認爲腹瀉主要由於溼盛與脾胃功能失調所致。根據臨牀表現一般可分爲寒溼腹瀉、溼熱腹瀉、傷食腹瀉、脾虛腹瀉、腎虛腹瀉、肝鬱腹瀉等證型。腹瀉患者可以通過飲食的方式來調理,下面就給大家推薦6款腹瀉的食療方法,保證好用!
腹瀉的食療方法
【姜橘椒魚羹】
配方: 鯽魚250克,生薑30克,橘皮10克,胡椒3克。
製法: 生薑片、橘皮、胡椒用紗布包紮後填入鯽魚肚內,加水適量,小火煨熟,加食鹽少許調味。
功效: 溫中散寒,健脾利溼。
用法: 空腹喝湯吃魚。
【紅糖醴】
配方: 黃酒50毫升,紅糖10克。
製法: 上二味以小火煮沸,待糖溶化後,停火。
功效: 溫中散寒。
用法: 每日1劑,趁熱頓服。
【炮姜粥】
配方: 炮姜6克,白朮15克,八角茴香、花椒少許,粳米30克。
製法: 將炮姜、白朮、花椒、八角茴香裝在紗布包裏,放入鍋中加水先煮20分鐘,然後下粳米煮粥。
功效: 溫中健脾,散寒利溼。
用法: 每日1劑,分3次溫月艮。連服1~2周。
【豆花煎雞蛋】
配方: 扁豆花30克,雞蛋2個,鹽少許。
製法: 將雞蛋打入碗中與扁豆花拌勻,用油煎炒,撤鹽末少許即可。
功效: 清熱解毒,化溼止瀉。
用法: 每日1劑,分2次服用,()可連服5~7日。
【黃瓜葉速溶飲】
配方: 鮮黃瓜葉1000克,白糖500克。
製法: 將鮮黃瓜葉加水適量,煎煮1小時,去渣,再以小火煎煮濃縮,至將要幹鍋時停火,冷卻後拌入乾燥的白糖粉,吸淨煎液,混勻,曬乾,壓碎,裝瓶備用。
功效:清熱利水,健脾止瀉。
用法: 每日3次,每次10克,以沸水衝化,頓服。
【鮮馬齒莧粥】
配方: 鮮馬齒莧50克,粳米50克。
製法: 將馬齒莧洗淨切碎,與粳米同入砂鍋,加水800~1000毫升,煮成菜粥,適當調味。
功效: 清熱解毒,利溼止瀉。
用法: 可作早晚餐服食。
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