夏天吃哪些蔬菜最減肥 夏季吃什麼菜減肥
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夏季流行絲襪、裙子,高腰裙,是骨感美人的天下,所以夏季控制體重也就很有必要,那麼夏季吃什麼菜減肥呢?一起來了解下減肥減肥食譜吧。
做法:紅小豆挑去雜質後放在無水無油的平底鍋內用最小的火翻炒;約15分鐘後,有豆香味道飄出來並且顏色變暗後熄火即可;稍微冷卻後放入粉碎機內打碎成紅豆粉,一次取1-2匙,用熱水沖泡即可;注意不要加糖,而且也要把顆粒吃掉。小貼士:一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉。
功效:紅豆湯消腫美膚瘦腿。紅豆中的維他命B1、B2,蛋白質和礦物質有補血、利尿、消腫的功效,當中的石鹼成分還能增加腸胃蠕動,減少便祕,而且紅豆中含有豐富的膳食纖維,進食後可以起到良好的潤腸通便,促進排毒的作用,更有助於將體內的脂肪等廢物排出。
做法:將焯過的雞胸骨和人蔘、竹筍、雞骨一起放入鍋中煮開後放入蛤蜊一起煮,待蛤蜊開口即可。
功效:這款湯可以順氣減肥,不僅可以排泄油脂還可以調理身體氣血循環。
材料:粳米250克,豬排骨120克,皮蛋、花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。
做法:排骨洗淨,放入器皿中。再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘;皮蛋去殼切成小丁狀;粳米淘洗乾淨;坐蒸鍋點火併倒入清水,放入醃漬好的排骨,開鍋後撇去浮沫煮10分鐘;放入粳米、花生仁,大火開鍋後改文火熬至粥成時,加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。
材料:豆腐,西紅柿,豌豆,蔥花少許
做法:豆腐切小塊;西紅柿洗淨,頂部劃十字刀口,放在熱水中浸泡一會後撕掉外皮。然後切成跟豆腐大小相同的塊;豌豆入沸水中煮熟,然後過涼水瀝乾;鍋入油,小火爆香蔥花。之後倒入2/3量的番茄,將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下;倒入溫水,至材料的1/2處,大火煮開後轉小火燉;燉至湯汁濃稠,倒入豌豆和剩下的番茄塊,調入所有“調料”,炒勻即可。
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材料:鮮蘿蔔250g,海帶20g,蒲黃10g。
做法:先將海帶泡發12小時,再將蘿蔔削去外皮切成條,兩者用大火煮沸,再加入用紗布包裹的蒲黃;、用小火煮30分鐘,取出紗布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,餓了就用這個充飢,可清熱化溼,健脾理氣,活血化瘀降血脂。
材料:地瓜一個,生薑片若干,紅棗10餘個,珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干,紅糖適量,水適量;
做法:地瓜削皮切塊,生薑切片,鍋內放水,放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關火前5分鐘再放),大火開後轉小火煮30分鐘;吃的時候根據自己口味加紅糖即可。
功效:生薑中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的減肥效果。
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