灰灰菜的功效與作用 灰灰菜的吃法
本文已影響6.15K人
本文已影響6.15K人
老家的房子周圍常能見到各種奇特的植物,主要還是因爲當時的人煙比較少,足以給這些植物提供它們生長的地理環境,記得其中的一種菜,長相很似蒲公英草根。當時家裏有人有風熱感冒的時候也會用到灰灰菜。灰灰菜,又叫粉仔菜、灰條萊、澇藺、落藜等等。一般摘食的時候都是用嫩莖葉食用的,全草都可以入藥,性味甘、平。具有很強袪溼,解毒的功效。
要是遇到皮膚瘙癢的,用它也能治癒。用量50~100克。外用適量煎湯洗患處或搗爛蒸熱用布包,外用滾胸背手足心,以透疹。
功效:
1、食用灰灰菜能夠預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。
2、全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質,能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。
3、灰菜富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素,還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質成份,具有抗癌、清熱、減肥等功效,
灰灰菜第一種吃法:涼拌
涼拌灰灰菜:灰灰菜擇好洗淨後用開水焯透,擠幹,切碎,蒜末辣椒爆炒後(油可以多些)澆在菜上,香油香醋鹽雞精糖調味即可。
灰灰菜第二種吃法:蒸鹹卷
將焯好的灰灰菜團團擠幹水分切碎加入食鹽香油拌均,然後將事先和好的面擀成片,撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去,壓實卷卷,上鍋蒸上20分鐘即可。
灰灰菜第三種吃法:包餃子
傳統的餃子餡是韭菜大肉,兒子卻曾因吃韭菜餃子不消化而肚痛的經歷,從此一說韭菜餡就皺眉,那天我用灰灰菜做餡,感覺味道特別不同一般,有一股淡淡的清香,兒子也覺得特別好吃。做法同鹹卷,只是調好灰灰菜餡後,與調好的大肉餡摻在一起。當然與此方法也可以包包子。
荷葉灰的功效與作用
花椒醋大蒜能治灰指甲 什麼是灰指甲
蚊香灰驅蚊嗎 使用蚊香灰要注意什麼
灰色防曬嗎 白色和灰色哪個防曬效果好
我用花椒治好了灰指甲 治療灰指甲的小妙招
灰指甲的危害主要有這些方面 灰指甲治療6步走
蚊香灰有毒嗎 吃了蚊香灰會怎樣
灰指甲傳染嗎 容易感染灰指甲的人羣
灰指甲一個傳染倆 灰指甲上真菌或可潛入顱內
做檳郎爲什麼要用石灰 檳榔加石灰有毒嗎
如何看得了灰指甲 灰指甲怎麼治癒
石灰菜的作用和功效
美國男子遇灰熊襲擊致死 肇事灰熊已被擊斃
治療灰指甲的幾大誤區 使你的灰指甲來越嚴重
灰指甲是怎麼引起的 灰指甲的危害
如何預防灰指甲 誘發灰指甲的原因
灰指甲前期症狀表現 灰指甲最易青睞哪類人羣
長灰指甲瞭如何治療灰指甲呢
灰指甲怎麼辦 如何治療灰指甲
灰指甲對生活影響大,要怎麼樣去預防灰指甲呢