經常吃雞蛋有什麼好處 萬萬沒想到每天吃一個雞蛋的好處這麼多
本文已影響1.97K人
本文已影響1.97K人
雞蛋作爲我們日常生活中經常食用的食品,含有較高的蛋白質及豐富的脂質,是很好的維生素及礦物質的供給源,同時又兼具易於吸收,價格低廉等特點,因此,它被人們譽爲維持生命的營養食品。那麼經常吃雞蛋有什麼好處?下面一起來看看吧。
能稱爲優質蛋白的食物不多,雞蛋就是一個。它中間的氨基酸全面、而且好吸收,這對增加我們肌肉的堅實程度特別有幫助。
肌肉控制我們的運動,更強有力的保護着我們的關節,如果肌肉退化,關節的負擔就會成倍增加。雞蛋中豐富的蛋白質和鈣質,正是對我們的肌肉和關節最好的營養。
雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於營養腦神經、提高記憶力、防止癡呆,使注意力更集中。同時起作用的,還有卵磷脂和類固醇,這些都是營養大腦的關鍵物質。
美國營養學家和醫學工作者從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯着下降,獲得滿意效果。
蛋黃中富含葉黃素、玉米黃素這兩種抗氧化物質,它們的存在可以有效的幫助延緩和預防老年性黃斑病變,除了這兩種物質,雞蛋還含有大家熟悉的維生素A,可以維持皮膚和視力健康。
高半胱氨酸是血液中的一種氨基酸,這種氨基酸往往與心臟病發病風險的升高緊密相關,而膽鹼在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用,時維生素B12對維持正常的免疫功能非常重要,也有助於預防心臟病。
肝臟是我們人體最大的代謝器官,肝臟細胞的健康尤其重要。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。其還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
雞蛋中維生素、礦物質的含量和種類都十分豐富,包括了所有的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K和微量的維生素C。尤其富含維生素B1、B2,它們都有利於身體的能量代謝、抗衰老,維持正常的免疫力。
第一名:帶殼水煮蛋
第二名:水煮荷包蛋
第三名:蛋花湯和蒸蛋
帶殼水煮蛋不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒被氧化,因此是對心臟、血管最有益的吃法。而且這種吃法吸收率也最高,雞蛋真的就是我們健康的保護神!
每天吃一個鴨蛋的好處 吃鴨蛋好還是雞蛋好
早上吃雞蛋有什麼好處 早上一定要吃雞蛋的10個理由
烏雞蛋和普通雞蛋的區別 烏雞蛋一天吃幾個爲好
每天早上吃雞蛋會發胖嗎 減肥一天最多吃幾個雞蛋
吃雞蛋有什麼好處 每天吃一個能減肥
雞蛋怎麼吃更營養 每天到底可以吃幾個雞蛋
雞蛋一天吃幾個最好 每天只吃一個雞蛋減肥嗎
蜂蜜對人有什麼好處 萬萬沒想到有這麼多
水煮雞蛋每天最多吃幾個 一天吃五個雞蛋會怎樣
經常吃雞蛋有什麼好處 雞蛋的營養物質及營養功能
早上吃雞蛋有什麼好處 早上一定要吃雞蛋的五個理由
經期吃酒糟雞蛋的好處 酒糟煮雞蛋能每天喝嗎
一天一個雞蛋有什麼好處 一個雞蛋滋補全身
雞蛋羹和煮雞蛋哪個營養高 女人吃雞蛋羹的好處
一天一個雞蛋膽固醇會高嗎 雞蛋對人體有什麼好處
一個鵝蛋的熱量等於幾個雞蛋 鵝蛋孕婦吃有什麼好處
寶寶每天吃一個雞蛋好嗎 寶寶每天吃雞蛋的好處
每天吃雞蛋有什麼好處
每天吃雞蛋會發胖嗎 雞蛋減肥一天最多能吃幾個
爲什麼孩子需要每天吃一個雞蛋 每天吃幾個雞蛋更健康