焦三仙的功效與作用
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焦三仙在中醫的處方上是“一味”藥。但它不是一味藥而是三味藥,即焦麥芽、焦山楂、焦神曲,那焦三仙有什麼功效與作用呢?
焦三仙是混合藥,三種藥材都有消食作用,焦麥芽有很好的消化澱粉類食物的作用;焦山楂善於治療肉類或油膩過多所致的食滯;焦神曲則利於消化米麪食物。三藥合用,能明顯地增強消化功能。
焦三仙是焦化的藥物,在食用之後對食物中的油脂成分有很強的吸收作用,會減少機體對其的吸收,可起到降脂減肥的作用,對高血脂也有一定的輔助治療效果。
焦三仙在中醫臨牀上常用來治療小兒積食,對積食引起的食慾下降、營養吸收不良、厭食症等都有一定的調節作用,成人在吃飯前食用一些焦三仙也有開胃健食的功效。
神曲和麥芽都屬於粗糧類食物,都含有較多的維生素B2,是人體必須的維生素,可增強免疫力,改善腳氣病。
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