洋蔥牛骨湯

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牛骨的營養價值較高,通常是用來煲湯食用的,洋蔥可以與之搭配,那麼下面來看看洋蔥牛骨湯的做法!!

食材

牛骨適量、洋蔥半顆,紅蘿蔔一條、適量西芹、百里香10公克,迷迭香10公克。

洋蔥牛骨湯

做法步驟

1.將洋蔥、紅蘿蔔去皮,洗淨後切小塊;西芹洗淨切小段,一起混合均勻放入烤盤中。

2.牛骨洗淨,移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃。

3.烤好的牛骨、洋蔥、紅蘿蔔、西芹等一起放入鍋中,加入適量清水,加百里香、迷迭香,4.大火煮開,轉小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。

洋蔥牛骨湯 第2張

功效

補充鈣質、增強人體免疫力。

洋蔥牛骨湯 第3張

成果圖

洋蔥牛骨湯 第4張

精彩圖片

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