秋冬吃紅薯有什麼好處 連皮吃清理血液垃圾
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紅薯是秋冬天的應季食物,最近紅薯也開始上市了。紅薯是不少人都喜歡的食物,既健康又美味,不僅強健脾胃,清血延壽,而且口感松香軟糯,香甜流蜜。紅薯是生活中特別常見的一種食物,被稱爲菜籃子裏的“冠軍菜”。因爲紅薯本身含有豐富的營養物質,秋天吃紅薯,能夠清理血液垃圾,強健脾胃,越吃越健康!
紅薯特點是低脂肪、低熱量,100克紅薯中才含脂肪0.2克,比麪粉還低,但它又是高纖維,能加速膽固醇的排出,飽腹感非常強,利於控制進食量,保持身材,紅薯是國際名模菜單必備品之一。
紅薯中的維生素C,紫薯中的花青素,都有抗氧化作用,能夠改善皮膚、延緩衰老。
紅薯中膳食纖維豐富,對促進胃腸蠕動和防止便祕非常有效。實驗表明紅薯對抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍,還能加速膽固醇的排泄。所以,如果膽固醇高,就可適當在飲食中加兩塊紅薯。
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現,紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
紅薯是秋冬天的應季食物,最近紅薯也開始上市了。紅薯是不少人都喜歡的食物,既健康又美味,不僅強健脾胃,清血延壽,而且口感松香軟糯,香甜流蜜。紅薯是生活中特別常見的一種食物,被稱爲菜籃子裏的“冠軍菜”。因爲紅薯本身含有豐富的營養物質,秋天吃紅薯,能夠清理血液垃圾,強健脾胃,越吃越健康!
紅薯不加鹽,不加糖,更沒有油,對身體沒有負面作用。而它們營養的膳食纖維能降低血膽固醇,增加膽酸的合成,可以預防冠心病,而且紅薯中豐富的黏液蛋白能保持心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,提高免疫力。紅薯中的鉀元素含量之高,讓人可怕,按幹物質計算,是精白大米的10倍之多,利於維持細胞內正常的滲透壓,降低血壓,使血糖不會突然上升。
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