花牛蘋果能保存多久

秋天是蘋果上市的季節，很多人都會趁着蘋果上市的時候買一些蘋果放家裏囤着，花牛蘋果是這兩年比較走紅的蘋果品種，新鮮花牛蘋果怎麼儲存？蘋果怎樣保存不容易壞？

冷藏保存

購買了新鮮花牛蘋果以後，可以直接把它冷藏保存。

做法：

1、在冷藏保存以前，需要挑選那些無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質花牛蘋果。

2、把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘。

3、取出以後晾乾表面的水分，用柔軟的白紙把花牛蘋果包好以後，直接存入冰箱的冷藏室。

4、這樣可以讓花牛蘋果保存幾個月不變質，而且取出食用時口感依然新鮮。

水缸保存

秋天購買的花牛蘋果，可以直接放在家中的水缸保存。

做法：

1、在保存以前，需要把水缸用清水洗乾淨再晾乾。

2、然後把它放到陰涼的環境中，在水缸的底部放一個盛滿乾淨水的玻璃瓶。

3、把經過挑選以後無傷痕的優質花牛蘋果，依次擺入到水缸中，裝滿以後用保鮮膜把缸口封好。

4、這樣可以讓花牛蘋果保存5到6個月不變質，而且完好率能高達90%。

木箱保存

花牛蘋果的保存時間比較長，可以用木箱保存。

做法：

1、普通的木箱就可以用來保存花牛蘋果，保存以前需要把木箱周邊放上幾層紙。

2、把挑選好的花牛蘋果，每十個裝入到一個塑料袋中。

3、把袋口封好，直接擺放在木箱中。

4、裝滿以後上面還要蓋幾層紙，然後才能蓋上木箱的蓋。

5、再把它放到陰涼的環境中就能讓花牛蘋果保存六個月以上不變質。

花牛蘋果怎麼挑選

1、看顏色

顏色越紅的花牛蘋果說明自身吸收的營養很充分，花牛蘋果一般是比較脆的，顏色深一點證明花牛蘋果已經很熟了，這時候的花牛蘋果是很美味的。

花牛蘋果味道香甜，果肉香脆，熟一點的花牛蘋果水分會減少，吃起來會更粉一點。所以，喜歡粉蘋果的不妨挑選顏色更深的花牛蘋果。

2、看個頭

花牛蘋果比一般的蘋果要大一些，我們吃花牛蘋果大一點吃起來更好吃，大個頭的花牛蘋果證明花牛蘋果發育的很好。購買的時候儘量選擇顏色更明亮、個頭更大一些的花牛蘋果。

3、聞味道

聞聞花牛蘋果的味道，沒有腐味，沒有熟過頭就好。

4、摸硬度

選擇花牛蘋果的時候還可以用手指輕輕地彈，如果感覺有硬度，發出砰砰的聲音，證明花牛蘋果的質量是很好的，如果花牛蘋果變得特別軟，可能是裏面變質了，就不要選擇了。

5、撕標籤

有些無良商販會欺騙買家。買時一定要一個一個親自仔細挑選。有的有標籤，如果想買的話，一定要撕掉標籤，看看標籤下面是否存在問題。

很多標籤下面都會有瑕疵。比如說一些破損的地方，或者是一些黑色的蟲蛀過的孔。

6、看油光

爲了防止花牛蘋果腐爛，有些商家會在表面打蠟然後拿出來賣。而這些打蠟的對人體是非常有害的。

一般打蠟的表面非常光滑，而且還會有油光。用手稍微用力摸一摸會感到油膩的感覺。