寒露吃什麼菜好
本文已影響2.68W人
本文已影響2.68W人
俗話說:“白露身不露,寒露腳不露。”這句諺語提醒大家:寒露節氣開始以後,在起居上要注重足部保暖,不要露腳。那麼從飲食養生的角度來講,寒露吃什麼菜好呢?
小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育,加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能,通暢腸胃,利大小便,加速排毒,並有益於骨骼健康。據測定,小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍,含維生素C約是大白菜的3倍多,含有的胡蘿蔔素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。
花菜性平味甘,有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用,對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜。花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益,其中西蘭花所含維生素C更多,加之所含蛋白質及胡蘿蔔素,可提高細胞免疫功能。國外研究還發現,花菜中含有多種吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以預防乳腺癌的發生。
山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補珍品。研究證明,山藥中的B族維生素的含量是大米的數倍,礦物質中鉀含量極其豐富。此外,山藥對於糖尿病有輔助療效,除了易產生飽腹感,有利於控制食量外,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用。由於山藥中澱粉含量較高,因此在食用山藥時,最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當減少主食的量,尤其是糖尿病人,以免帶來能量過剩的問題。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
俗話說:“白露身不露,寒露腳不露。”這句諺語提醒大家:寒露節氣開始以後,在起居上要注重足部保暖,不要露腳。那麼從飲食養生的角度來講,寒露吃什麼菜好呢?
中醫認爲紅薯性平味甘,入脾、腎經;有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕等功效。除紅薯外,紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,並保持心臟健康、血壓正常。此外,研究證明,紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌,預防身體的退化性疾病,提升記憶力。
溫馨提示:紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認爲,溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。紅薯的升糖指數偏高,糖尿病人應該少吃。
寒露是什麼意思
2020年寒露是幾點幾分 2020年寒露的天氣有多少度
寒露節氣吃什麼
天氣冷吃什麼菜好 9種暖身食物抗寒取暖
寒露吃什麼水果
寒露爲什麼要吃梨
黑松露什麼人不能吃 黑松露一次吃多少最好
胃寒吃什麼蔬菜好 多吃這些蔬菜準沒錯
寒露是什麼意思
白露和寒露的區別
女性宮寒吃什麼好 吃這些驅寒氣
宮寒不能吃什麼菜和水果
【寒露吃什麼吃菜】寒露吃什麼好
寒露後吃什麼蔬菜 寒露後養生蔬菜大全
芥菜是寒性食物嗎 芥菜什麼人不能吃
冬寒菜的功效與作用 冬寒菜的食用方式和注意事項
寒露後天氣還熱嗎 寒露前幾天還熱嗎
寒露吃什麼?節氣美食不錯過
白露節氣吃什麼好 白露飲食宜忌
寒露寶寶穿什麼衣服 寒露寶寶穿衣要注意什麼