立冬之前都是秋天嗎 冬天是從立冬開始還是冬至開始
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還過幾天就是立冬節氣了,立冬好像就是指的冬天開始,那立冬之前都意味着秋天嗎,但北方地區好像秋天早就過去了,對於立冬是否爲冬天的標準這個疑問,下面就來做解答,趕緊來看看吧。
是的。
從傳統的二十四節氣劃分季節的方法來看,立冬意味着風雨、溼度、氣溫等,處於轉折點上,從秋季向冬季氣候轉變,立冬之前屬於秋天,不過立冬後此時仍處於初冬階段,在氣溫上,大部分地區還不算冷,尤其是偏南方的地區,在晴朗無風之時,常會出現風和日麗、溫暖舒適的“小陽春”天氣,局部溫度可高達二十多度,讓人感覺秋季還未過去,冬天也還遠着,但從季節上計算,立冬之前都是秋天,立冬後就算是冬天了。
立冬開始。
依據天文劃分方法,我國四季劃分以二十四節氣中的“四立”作爲四季的始點,其中冬季是以立冬,鬥指西北,太陽黃經到達225°爲始點,到下一“立春”結束,因此立冬就是表示冬季開始,是享受豐收、休養生息的時節,此時民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗。
並不是。
立冬並不意味着就到了冬天的寒冷氣候,而且二十四節氣以及相應的物候,實際上主要是對我國古代北方地區氣候狀況的總結,對於長江以南地區,要到11月底纔能有冬季的感覺,而珠三角地區,更接近亞熱帶氣候,12月份依然比較溫暖,如果要從氣溫劃分冬季的話,需連續5天的平均氣溫穩定降到10℃以下才算是冬季的開始,此時我國大部分地區需要到冬至後才能達到這個低溫程度。
不同的地方有着不同的飲食習俗。
老北京人說:“立冬補冬,不補嘴空。”在京津地區,人們有立冬吃餃子的習俗,有的還講究吃”倭瓜“餡的餃子。“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,水餃外形似耳朵,人們認爲吃了它,冬天耳朵就不受凍。
南京有句諺語,“一日半根蔥,入冬腿帶風”。一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季溼寒,減少疾病的發生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發散讓人出汗,使體內鬱滯不通的陽氣隨着汗液排出,陽氣運行便通暢了,病邪也就隨汗被驅除了。
在福建、潮汕,民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,因此冬要吃甘蔗、炒香飯。“立冬”的甘蔗已經成熟,吃了不上火,不僅可以保護牙齒,還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人“補冬”的食物之一。
立冬,閩中俗稱“交冬”,意爲秋冬之交。立冬“補冬”,家家戶戶要熬製草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯後,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬製。
民俗有云:“北吃餃子南吃蔥,銅鍋羊肉好過冬”。羊肉性溫熱,常吃容易上火,中醫講究“熱則寒之”的食療方法,因此吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。
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