立夏是什麼意思 立夏吃什麼傳統食物
本文已影響1.49W人
本文已影響1.49W人
立夏是一年裏的第7個節氣,立夏是夏天的開始,天地萬物生長茂盛,那麼立夏是什麼意思呢?接下來一起來了解一下吧。
立夏是什麼意思
立夏,是一個反映季節變化的節令,立是開始,夏是季節,按照傳統認識,這是當年夏季的開始日。一般在公曆5月5日或6日。立夏當天,太陽運行到黃經45度,正午用圭表測日影,影長爲古尺四寸三尺六分,相當於今天的1.108米。夜晚觀測北斗七星的斗柄,指向巳的位置,也就是東南方向,這個階段一般在農曆四月,又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。按照氣候學的標準,5天平均氣溫達到22℃纔算夏季開始。在黃河中下游地區,立夏時節的候溫同氣候學標準大致接近,而這一地區正是二十四節氣的起源地。由此看來,二十四節氣把立夏節這天作爲夏季。
立夏吃什麼傳統食物
1.雞蛋
一種說法是,古人認爲,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。“立夏吃了蛋,熱天不痊夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的習俗,是說立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。也有一種說法︰立夏吃東西最補,吃一枚雞蛋相當於吃一隻雞。立夏後,農事開始繁忙起來,人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是爲了補充體力。
2.夏餅
夏餅又稱麻餅,形狀各異,有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等,而夏餅經常用於母親送給已出嫁的女兒。在立夏吃夏餅,有不病夏、不瘦夏之說。
3.腳骨筍
立夏時節,寧波人最喜歡吃腳骨筍,這種細長的野竹筍,是希望和健康的象徵。寧波人叫“腳骨筍”,奉化人叫母筍,是一種野生山筍,味道特別好。傳說立夏的時候吃,可以像竹筍一樣日日生長,寧波有一句老話說的,“立夏吃腳骨筍,一年腳骨健健過”。
4.七家粥
浙東立夏吃“七家粥”,“七家粥”是彙集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食。相傳吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。
5.面
我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節,因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麪食的習俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的麪食主要有夏餅、麪餅和春捲三種。
通過對上文的閱讀,相信大家已經瞭解了立夏是什麼意思,此外還介紹了立夏吃什麼傳統食物,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
立秋是什麼意思 立秋意味着什麼
餃子立冬吃還是冬至吃 立冬和冬至各吃什麼傳統食物
立夏飲食習俗有哪些 立夏三鮮是什麼
立夏吃什麼
立春吃什麼養生 四大傳統食物一定要吃
立冬節氣的含義是什麼意思 立冬吃什麼風俗食物
傳統立冬吃什麼 立冬吃羊肉有什麼好處
立冬是什麼意思
大寒是什麼意思 大寒吃什麼傳統食物
今天立夏吃什麼好 立夏養生喝什麼茶
立春的立是什麼意思
小寒是什麼意思啊 小寒吃什麼傳統食物
立春節氣吃什麼傳統食物 立春節氣是春天的開始嗎
驚蟄是什麼意思 驚蟄吃什麼傳統食物
立夏節風俗吃什麼 立夏吃什麼傳統食物2018
2019年立夏是什麼時候 立夏節氣吃什麼
立夏吃什麼好 立夏下雨表示什麼
立夏吃什麼最養生 立夏養生飲食推薦
立春吃什麼 立春那天傳統吃什麼
2020年立夏是幾月幾日 立夏的含義是什麼
【立夏吃什麼傳統食物】立夏吃什麼好
立夏吃什麼食物對身體好?
立秋什麼意思 立秋是什麼
立秋吃什麼傳統小吃 立秋吃什麼菜
處暑是什麼意思 處暑吃什麼傳統食物
立夏節氣吃什麼水果 立夏節氣吃什麼菜
立秋吃什麼傳統美食 立秋吃黃瓜真的會瘦嗎
立夏前屬於什麼季節 立夏前是什麼節氣
立冬吃啥有講究嗎 立冬節氣吃什麼傳統食物最好
立春是什麼意思