便當——海綿寶寶(全素)
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1一個雞蛋打成蛋液
一個雞蛋打成蛋液。
2豆腐壓碎
豆腐壓碎。
3豆腐倒蛋液裏攪拌、適量放點麪粉
豆腐倒蛋液裏攪拌、適量放點麪粉。
4調成糊狀,加鹽、雞精調味
調成糊狀,加鹽、雞精調味。
5麪糊倒鍋裏煎熟
麪糊倒鍋裏煎熟。(全素的,一面煎1分半鐘即熟)海綿寶寶的身子就做好了。
用剪刀把海綿寶寶修成長方形,多餘的邊角料做成手和腳。
黃瓜、雞蛋、香菜梗做的眼睛、鼻子、嘴巴。(很簡單)
6一個熟雞蛋切兩半,放鮮味醬油調味
一個熟雞蛋切兩半,放鮮味醬油調味。用黃瓜,香菜裝飾下盤子就可以了。(兒子說“媽媽,海綿寶寶的褲子你都忘做”。)
多觀察才能做的更精緻。
蛋餅易熟,不要煎糊了。
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