柿子與紅薯能一起吃嗎 柿子與紅薯可以一起吃嗎
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深秋是柿子成熟上市的季節。因爲柿子營養豐富,香甜可口,所以很多人特別喜歡吃。但不管是哪種食物,吃的時候都要注意它的搭配禁忌,否則會影響身體健康。那麼柿子與紅薯能一起吃嗎?
柿子與紅薯能一起吃嗎
紅薯和柿子不能一起吃,紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果食物量較大,建議間隔五個小時左右在進行食用。
如果同時食用,紅薯中的糖分會在胃中發酵,增加胃酸的分泌,與柿子中的單寧和果膠沉澱凝結,產生腫塊,嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。如果覺得肚子不舒服,一定要去醫院做胃鏡,檢查有沒有胃出血或者胃潰瘍等症狀。
紅薯含有大量的糖分,人體無法一直吸收。剩下的留在腸道里,容易發酵,讓腹部不舒服。紅薯缺乏蛋白質和脂肪,建議和蔬菜、水果、蛋白質類食物搭配食用,避免營養失衡。
食用紅薯建議在午飯時,因爲食用紅薯,其中所含的鈣需要4~5個小時才能被人體吸收,而午後的陽光正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,午飯吃紅薯,晚飯前鈣可以完全吸收,不會影響晚飯時其他食物的鈣吸收。
柿子性寒,不能與其他寒性食物同食,如螃蟹,會損害脾胃功能,引起腸胃不適。柿子不能和酸性水果混着吃,如山楂、橘子、杏、李子等,容易導致體內胃酸,也容易產生不容易被人體吸收的物質,造成胃柿石。而且吃柿子一定要飯後空腹,這樣會導致柿子膠和胃酸結合,會形成大小不一的硬塊,影響身體健康。
無論吃什麼食物,不能隨意搭配食用,以免引起一些不適的症狀。
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