診斷詳述青紅膚色

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食用魚類不久後皮膚青紅色,周身不適,有時還伴有頭痛和奇癢。

當魚品中組胺含量達到4mg/克時,即可引起中毒。人體攝入組胺達100mg以上時,即易發生中毒,同時也與個人體質的過敏性有關。

診斷詳述青紅膚色

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