它被稱爲"神仙果",高甜卻能降血糖,不過3種人不能吃
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患有糖尿病、高血糖等病的人都會控制糖的攝入,很少吃甜食,但是有一種小果子特別甜,卻是降糖食物,它就是羅漢果,人稱“神仙果”。
甜甜的羅漢果爲什麼能降糖?
中醫認爲,羅漢果性涼味甘,歸肺、大腸經,有清熱涼血、生津止渴、滑腸排毒、潤肺化痰等功用。
羅漢果止咳祛痰的功效,相信平時關注養生的人都聽說過。控血糖,可能有的人會覺得不可思議,怎麼可能?羅漢果那麼甜,泡水熬煮甜味可厲害了,吃了還不得讓血糖蹭蹭漲啊?
注意,此甜非彼甜呀!
我們常說的能讓人血糖升高的糖,指的是碳水化合物,包括多糖(如澱粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等,這包括了糖果、水果、甜飲料,還有精米精面、蛋糕點心等等。
羅漢果的甜味,來源於羅漢果甜苷。它比蔗糖甜300倍,但不會產生熱量,是蔗糖比較好的一種替代品。
經動物實驗證明,羅漢果甜苷不會升高血糖,反而有一定的降血糖的作用,對肥胖、高血壓、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病能起到防治作用。
注意3類人不能吃羅漢果
1.體質寒涼
羅漢果性涼,體質寒涼或者體質比較敏感的人不宜食用。
2.脾胃不好
脾胃功能不佳的人,不宜食用羅漢果。因爲羅漢果很甜,容易損傷脾胃。
3.夜尿頻繁
羅漢果有利尿的作用,如果本身夜尿頻繁,再食用羅漢果只會導致夜尿增加。
如果你不屬於這3類,也要注意不能長期、過量食用羅漢果。因爲羅漢果畢竟是一種中藥材,如果食用過量,很可能產生腹痛腹瀉、食慾下降等副作用。
羅漢果的好處和禁忌,希望大家能夠記清楚,正確利用它,發揮出它的功效。
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