你知道牛蒡有什麼功效嗎
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中國有句古話說的好,吃什麼補什麼。如今人們的生活水平不斷提高,大家都是小康家庭了,可以在市面上購買到以前尋常百姓能品嚐到的珍貴食材。人們會通過烹飪一些養生食材來補充身體缺失的營養,這又叫做食補法。這比大家吃要要的健康,而且經常吃一些健康食品能預防身體生病,對身體有保健的作用。比如說人們經常在生活中烹飪牛蒡來吃,那麼現在有個問題,牛蒡有什麼功效呢?接下來,由我帶領大家閱讀下面的內容瞭解一下吧。
一.牛蒡有什麼功效
可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。在體內發生化學反應,可產生三十種以上物質,其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化,防止癌細胞產生。促進體內細胞的增殖,強化和增強白血球,“血小板”,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。
促使體內磷鈣及維他命D在組合上之平衡,維持人體成長。能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,能消除色斑,黑褐斑。功效牛蒡具有疏風散熱、解毒消腫、利咽的功效,用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便祕、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏,外用治頭面風毒赤腫、熱毒牙痛、齒齦腫痛、癰疸惡瘡。
二.牛蒡的藥用價值
1.治療風熱浮腫(咽喉閉塞)
用牛蒡子一合,炒半生半熟,研細。每服一匙,熱酒送下。
2.治療關節腫痛
用牛蒡子三兩,新豆豉(炒)、羌活各一兩,共研爲末。每服二錢,白開水送下。一切風疾,年久不愈:用牛蒡根一升,生地黃、枸杞子、牛膝各三升,裝在袋子裏,泡在三升酒內。每天取飲適量。
3.治療老人中風(口目抽動,煩悶不安)
用牛蒡根去皮,切一升,曬乾,打成面,加大米四合,合做成餅,在豉汁中煮熟,添蔥椒五味。經常空心取食,極有效。
4.治療頭面忽腫,或連手足紅腫
用牛蒡根洗淨研爛,加酒煎成膏,攤布上貼腫處。同時以熱酒送服根末一、二匙,即感腫消痛減。
5.治療頭風白屑
用牛蒡葉搗汁,熬濃塗頭上。第二天早晨,以皂莢水洗去。
6.治療小便不通、臍腹急痛
用牛蒡葉汁、生地黃汁各二合,和勻,加蜜二合。每取一合,又水半碗,煎開幾次,調滑石末一錢服下。
7.治療流行性熱症
用牛蒡根搗汁服一小碗,有效。
8.治療月經不通(腹肋脹痛)
用牛蒡根二斤,銼小,蒸三遍,裝入布袋,在二斗酒中泡五天。飯前溫服一碗。
小編結語:通過上面的文字內容對“牛蒡有什麼功效呢”進行了分析和解答,同時人們對牛蒡的功效和作用有一個深入的瞭解。那麼很多人都喜歡牛蒡,其實很多人對牛蒡的瞭解並不多。甚至連小編我都以爲牛蒡是牛身體的某個部位,但是牛蒡是一種中草藥,人們在市面上購買到的牛蒡都是經過處理的。經過專家研究發現,牛蒡子的營養價值是很高的,它還可用於防治糖尿病腎病、具有抗癌活性,同時還可以治療小便不順。人們在日常生活中可以經常食用。
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