男人真的離不開這物嗎 生薑有何功效
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生薑,大家都知道吧,對男人來說,這可是非常重要的一物了。姜對男人來說更是重要,俗語說“男人不可百日無姜”,正是說明了姜對男人的重要性。那麼姜對男人是有哪些作用嗎,感興趣的朋友可以隨小編一起來了解一下了。
姜,是男人的助陽食物。可以調節男人前列腺功能,治療中老年人的前列腺問題以及性功能障礙,因此男性要進行保健的話,姜是不可缺少的一物。除了這些功能之外,姜還具有抗炎、興奮人體多個功能、促進新陳代謝等。
新鮮生薑能治胃寒和食慾不振
新鮮的生薑,還可以延緩衰老和增強食慾的功能。新鮮的生薑不像乾薑有着強烈的燥性,而是滋潤且不會傷陰。一些中老年人常常會因爲胃寒、沒有食慾,體質變低不少,可以經常口含新鮮的生薑片,用來刺激胃液的分泌,抗寒和促進消化。可以每天切四五片的新鮮生薑,在早上起來喝了一杯溫開水之後,燃火把生薑片含在嘴裏,慢慢的嚼食,讓生薑的氣味在口腔裏面散發,然後逐漸擴散到胃部和鼻孔外。
在飯量減少的時候,不妨在菜裏面放入一些嫩姜一起烹飪,或者是吃上幾片生嫩姜,可以改變食慾低下的情況,多吃一些飯。因着涼而感冒或是受寒的時候,也可以煮一些生薑湯,能起到很不錯的治療和緩解效果。如果是風寒感冒、腸胃炎、胃虛寒性胃炎等,也可服用生薑來緩解嘔吐、怕寒等症狀。如果有噁心、嘔吐,不妨吃一吃生薑,它還是傳統的治療中藥。
乾薑能治腎虛陽虛
乾薑能用來治療腎虛陽虛,具體可以用藥膳方法來解決。準備一隻雄性的鯉魚,大概一斤左右,乾薑和枸杞子各都準備10克。然後取出雄性鯉魚裏面的的精囊腺,也就是鯉魚肚中白色果凍樣的物質,然後加入乾薑和枸杞子一起煎煮,煮開之後加入料酒、食鹽進行調味。每天要空腹的時候食用,隔一天就吃一次,連續吃五天。
乾薑可以溫中散寒,健胃和活血,枸杞子可以滋補肝腎,有益精子,這道藥膳方可以治療因爲腎陽虛導致的養胃、腰疼、勞累、四肢怕冷、腰膝痠軟等。
這些食物相剋全都是謠言
1、菠菜和豆腐
菠菜和豆腐,有好多人認爲是相剋的,原因是豆腐裏面有鈣,而菠菜裏含草酸,兩者一起吃會形成草酸鈣容易得結石。
其實這個問題很好解決,吃菠菜時提前焯一下水,就會減少菠菜裏的草酸含量,降低了草酸鈣的生成,這樣就提高了豆腐中鈣的利用率。除了菠菜,像草酸含量比較高油菜、小白菜、莧菜等,建議吃前都要水焯一下,以避免體內鈣及其他礦物質的流失。
2、黃瓜和西紅柿
有人說黃瓜和西紅柿在一起會損失維生素C,兩者相剋不能在一起吃!我們知道黃瓜含有維生素C分解酶,會破壞VC,但它首先破壞的是自身的維生素C,而不會去找西紅柿的維生素C,兩者相剋沒道理!
3、土豆和雞蛋
小時候就聽大人說過,土豆和雞蛋在一起吃會中毒,有人信以爲真!其實沒有什麼科學道理,用雞蛋和土豆做成的土豆雞蛋餅,兩者搭配即有雞蛋提供的優質蛋白,又有土豆提供的細膩的澱粉和維生素、膳食纖維等,富含營養,又健康可口;外國人還經常將這兩種食材搭配在一起,做成土豆雞蛋奶酪蛋糕,非常的美味。
4、香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不但能在一起吃,而且打成香蕉奶昔味道口感還非常好,含有豐富的鎂和鈣,堅持喝有助於潤腸通便、安神助眠哦。
5、海鮮和檸檬
海鮮遇檸檬或其它含維生素C的食物等同於砒霜,理由是蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物,與還原劑維生素C反應,轉變爲有毒的三價砷,這就是人們俗稱的砒霜。
而事實上,海產品砷含量很低,每一公斤海產品含砷量不到0.1毫克,而砒霜攝入達幾十毫克才能中毒,這樣計算起來每次攝入海產品的量必須達到幾公斤甚至幾十公斤,而且要吃夠大量的水果和蔬菜,並且在人體內得發生百分之百的反應,才能產生砒霜。
海鮮加維生素C不僅不會中毒,反而是絕配。在烹飪魚蝦蟹等海鮮類食物時,若殺菌不徹底容易導致食物中毒,而檸檬中含有檸檬酸等有機酸,有一定的殺菌作用。
6、啤酒與海鮮
傳言:啤酒與海鮮同食後會相互作用,導致痛風。
破解:這種搭配的缺點是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代謝產物)濃度。但主要原因並不是兩者發生了什麼反應,而是因爲二者本身都是高嘌呤食物。另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鮮,還有肉類、大豆等。這些食物不論怎樣搭配,都會對痛風患者或高尿酸血癥患者不利,但對於血尿酸正常的健康人,並沒有額外的壞處。
7、蝦與維生素C
傳言:維生素C能將蝦中的五價砷還原爲三價砷,三價砷就是劇毒砒霜,人吃後會中毒。
破解:蝦因受污染在頭部殘留重金屬五價砷,而維生素C有一定的還原性,按化學性質,遇到還原劑,可能把五價砷還原爲三價砷,但兩者需要一定的條件和劑量纔會發生,不是說將它們同食就能產生劇毒。科學系列實驗證實,假設人體是還原反應的場所,被吃進肚子裏的五價砷全部還原爲三價砷,起碼一次要吃125公斤左右的蝦,加上巨量的維生素C,纔會產生毒性。
8、雞蛋與豆漿
傳言:豆漿中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白質的消化,降低營養價值,甚至形成不被消化的物質。
破解:兩者都是富含蛋白質的食物,一起食用沒任何問題。但要注意,食用生的、未徹底煮熟的豆漿可能產生不良反應。但只要豆子經過充分浸泡並將豆漿徹底煮熟,這些物質就可以放心食用,無須擔心。
9、桃子和西瓜
桃子和西瓜都屬於含糖量較高的水果。而參照《中國食物成分表》來看,西瓜和桃子的營養素成分比較重合,比如都含有較多胡蘿蔔素、維生素A等。高糖食物吃太多容易讓腸胃不佳的人出現腹瀉,這其實與糖的滲透性有關。人在吃西瓜或桃子的時候,如果量太大,胃腸壁細胞吸收水分的能力小於腸胃裏糖的滲透壓,細胞中的水分就會滲出進入胃腸道。由於西瓜和桃子本身的含水量很高,導致腸胃中水分過多而產生腹瀉。胃腸道功能欠佳的人容易在吃了兩種水果後,發生腹瀉。
結語:不管怎麼如何,養生工作一定是不能少的,也是不能忽視的。姜屬辛溫,因此在服用姜的時候,只能是在受寒的情況下,如果過量服用很有可能會導致傷到陰氣。如果出現喉嚨幹痛、大便乾燥、便祕等上火的現象,則不適合食用姜。對於食物相剋的說法,大家也是需要及時的瞭解了,希望本文對給都有所幫助了。
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