蛋白質粉什麼時候吃效果最好
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現代社會中,由於生活節奏的加快,很多人都急需補充蛋白質。對於高蛋白食品吃不下的人,自然而言的就選擇了蛋白粉。今天小編給大家講講蛋白質粉什麼時候吃最好、蛋白質粉怎麼吃以及蛋白質粉適宜人羣。
健身人羣服用方法
1、運動後30~40分鐘內,喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。
運動後喝,是因爲訓練過的肌肉充血膨脹後,纔會達到練哪裏大哪裏的效果。不過女生別緊張,要練大肌肉的話,需做極重的重量訓練纔會變大,適當的重量則可修飾優美的線條。
2、睡前喝一份乳清蛋白,搭配全麥食品、蛋製品等。
睡眠期間是生長激素分泌、身體合成肌肉的理想時機,也是身體營養儲備消耗的高峯。補充蛋白質可以爲生長提供營養,也補充睡眠中體內營養的分解。搭配全麥食品或者雞蛋,可以延長蛋白質吸收的時間,爲長時間睡眠的身體持續提供營養。
蛋白粉是運動人士的必備,除了運動人士我們日常想要減肥的朋友該如何服用蛋白粉呢?我們一起往下看。
減肥人羣服用方法
1、運動後30-40分鐘內,喝1份乳清蛋白。
大運動量之後,不但脂肪被消耗,肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質補充可以達到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐後,喝10克左右乳清蛋白,配合高纖維食品。
蛋白粉按照人羣的不同,在食用方面也就不一樣。接下來我們說一說蛋白粉怎麼吃纔好,一起了解一下吧。
蛋白質粉怎麼吃
1、不要空腹服用
空腹吃蛋白質粉,蛋白質粉會被作爲一般的“產熱食品”消耗掉,浪費了寶貴的優質蛋白質來源。因此,在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。患者只能吃流質,可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
2、吃溫或冷,不吃熱或燙
乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱,就會失去活性,從而大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作爲冷飲品食用。
3、加調味品要控制
蛋白質粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因爲過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有,吃蛋白質粉時不要加味精,因爲蛋白質粉本身有一定的鮮味,乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好,而味精的成分是穀氨酸鈉,它在體內經代謝後分解出穀氨酸,在蛋白質粉中再加味精等於畫蛇添足。
4、三歲以下的孩子不宜吃
嬰兒的營養品是母乳。如果孩子由於各種原因不能吃母乳,應該選擇相應月齡或年齡的配製奶粉,而不應該吃蛋白質粉,因爲後者的蛋白質組成並不適合幼齡兒童,也不利於孩子的消化吸收,吃了以後很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。
5、不要與酸性飲料一起吃
蘋果汁等飲料裏含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
吃蛋白粉的時候,要注意不要空腹食用等等。小編整理了一些關於蛋白質最適合的人羣,我們一起看一下吧。
蛋白質粉適宜人羣
1.飲食基本正常,但因爲疾病原因額外消耗蛋白質的人,如骨折、燒傷患者。
2.素食主義者,尤其是完全素食主義者,用蛋白粉可改善蛋白攝入不足的情況,但不能完全代替飲食的作用。
3.吃不下優質蛋白食物者,比如聞到肉味就噁心的孕婦。急性肝炎病人常感到明顯的噁心、嘔吐和食慾不振,需補充易消化吸收又不增加肝臟負擔的優質蛋白,可適當用蛋白粉。
4.練肌肉的人羣。最後,服蛋白粉不能盲目。過量用蛋白粉會給肝腎帶來額外負擔。肝功能衰竭、出現血氨升高或有肝性腦病前兆時應暫時避免攝入蛋白質豐富的食物,包括蛋白粉。不建議嬰兒吃蛋白粉,其他人羣也不宜過量補充。
健身人士和減肥人士在喝蛋白粉的時候,要注意服用方法以及時間。日常生活中,在服用蛋白粉的時候,要注意最好不與酸性飲料一同服用。三歲以下的兒童是不宜吃蛋白粉的,素食主義在食用蛋白粉的時候,要注意適量,不可用蛋白粉完全代替飲食。
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