喝酒之後吃什麼能解酒
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從古至今,只要出去應酬,那麼喝酒就是必不可少的了。在應酬中想要不喝醉那應該是很少的事情。不管酒量大的人還是酒量小的人,在喝醉之後我們所關心的就是他們的胃,下面呢,小編就讓大家來看一看喝酒之後吃什麼養胃,喝酒之後吃什麼又能解酒。一起來看看吧!
喝酒後吃什麼好
喝酒是一件十分傷胃的事情,因此我們喝酒之後一定要做好養胃的工作,在喝酒後能夠幫助我們養胃的食物有很多,但下面這些食物效果卻是最好的。
1、白麪粥
對於一些喝酒後出現有胃不舒服、噁心嘔吐等症狀的人羣而言,專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白麪粥,這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白麪粥,不僅可以更好的保護腸胃健康,同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。如果家中沒有白麪粥的話,也可以用其他的粥代替,但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒祕方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
3、牛奶
喝多了,如果身邊沒有什麼方法解救,可以去便利店購買一小盒純牛奶,這樣喝下去,牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固,保護胃粘膜,緩解對酒精的吸收。
4、澆汁烏冬面
將烏冬面煮好後,將用削好的山芋、穀類等熬製的高湯澆在烏冬面上,烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物,同時也有利於消化,再加上有利於胃的食材,能更好地養胃。
5、小米粥
小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
小米爲什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而鹹,因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因爲這個原因。
6、熱湯麪
由於在酒後實時增補足量的碳水化合物,可以鐫汰酒精性脂肪肝的產生,在各類碳水化合物中,熱湯麪的功能最大,它好消化,能立即“中和”酒精,從而抵抗酒精對肝臟的侵害。
熱湯麪裏含有富厚的鈉離子鹽,鈉離子可以中和胃裏的胃酸,掩護胃免受危險,同時熱湯麪可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯麪的時辰還可以在湯中加少量醋,醋中含有的有機酸可以和酒精迴響,可以或許有用地中和胃中的酒精,有解酒的功能。可見,酒後一碗酸溜溜的熱湯麪進到肚子中,既能解酒,又可以讓肚子裏舒愜意服。
7、芹菜汁
酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因爲芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
8、蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因爲蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起牀後也不頭痛。
喝酒後吃什麼解酒
西紅柿汁:西紅柿汁富含特殊果糖,能夠促進酒精分解。一次性飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。
葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
酒逢知己千杯少,心情高興了,想必每個人都會在酒場上大快暢飲。酒喝多了不僅會影響大腦的反應速度,還會傷害肝臟。經常喝酒的朋友們可以多看看小編的這篇文章,相信一定會對你們有所幫助的。大家以後可以多關注這些知識,才能更好的養生。
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